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Como pelar huevos cocidos rápidamente

Parece una tontería, pero no siempre se pela bien un huevo duro, a veces quedan trozos de huevo pegados a la cáscara. Les voy a dar mi truco.

Después de haberlo cocido durante diez minutos, se saca del agua y se pone un buen rato en agua fría, a continuación se casca por la parte donde está la cámara de aire o parte inferior del huevo y a partir de ahí se va pelando. Espero que a partir de ahora les salgan los huevos muy bien pelados.


Alternativa rápida:

Una vez cocido se golpean los dos extremos del huevo contra una superficie dura. Se casca un poquito esos dos extremos. Y se sopla con fuerza por uno de los extremos. Cuidado, el huevo saldra por el otro extremo.




link: http://www.youtube.com/watch?v=FWi4XicnmNE




link: http://www.youtube.com/watch?v=dnLAJ-42CoQ


Más Info:
http://www.pitodoble.com/2006/06/14/como-pelar-huevos-cocidos-rapidamente/