Agosto: caña con ruda

Macerar la ruda en caña para el 1° de agosto


La tradición prácticamente se ha extendido a todo el país, aunque originalmente haya sido alimentada (bebida, mejor dicho) en el noreste argentino, especialmente enraizada en el país correntino, donde un trago (siete tragos deben ser, sostienen los más supersticiosos, por no decir beodos) de caña con ruda no se le niega a nadie el 1° de agosto.

La creencia es que el brebaje sirve para "espantar los males del invierno" ("Julio los prepara y agosto se los lleva", asegura con feo humor negro un dicho popular, refiriéndose a los ancianos y a los enfermos desahuciados) y también para preparar el cuerpo "a los ardores del verano". El "calentamiento" que procura el alcohol, por otro lado, llevaría a la creencia de que el brebaje contribuiría a evitar estados gripales.

Los más ortodoxos sostienen que el trago -o los siete tragos- de caña con ruda deben beberse en ayunas. El peligro es, claro, marearse. Pero hay una sentencia para tal malestar: "Más vale emborracharse que morirse".

La tradición se remonta, al parecer, a los indios guaraníes, que ya habrían reconocido las capacidades medicinales de la ruda macho. Esta planta se utiliza internamente con éxito contra los parásitos y determinados malestares gastrointestinales; usada exteriormente, aseguran que sirve para calmar el ardor e irritación de picaduras de bichos y alimañas.

Por otro lado, según se sostiene, la ruda es también una planta que no debería faltar en ninguna casa, pues la creencia popular la concibe como un verdadero conjuro contra las malas ondas, la envidia ajena y la mala suerte.

La elección del 1° de agosto tiene, desde luego, un significado especial; es el día en que se honra a la Pachamama, y marca el momento en que el invierno comienza a retroceder en busca de la primavera.

Las virtudes de la caña con ruda trascienden el exorcismo de las enfermedades, para transformarse en un rito de propiciación, y en una vacuna contra el mal de ojo y la mala suerte para todo el año.

La dosis depende ciertamente de la afición alcohólica de los interesados. Hay quienes aseguran que basta beber tres cucharaditas en ayunas, o tres pequeños sorbos, o siete pequeños sorbos, o un buen vasito para degustar con paciencia, o unas copitas sabiamente distribuidas a lo largo del día, que deben engullirse de un puro saque.
PREPARACION
Preparación de la Caña con Ruda: el 1º de Julio el brujo de la tribu o shamán, (en la actualidad el que sepa el secreto de la preparación) deberá en ayunas, recolectar la ruda macho y /o hembra para luego dejar macerar en la caña durante todo el mes. Para luego beberla el 1º de agosto en ayunas. Otros preparan el 1º de julio para tomarla luego el 1º de agosto pero del año siguiente para que tome “más fuerza” dicha bebida espiritual.

Agosto: caña con ruda
"caña con ruda, contra el mal ayuda"
costumbres

www.ellitoral.com.ar

20 comentarios - Agosto: caña con ruda

@Palometa01
Tenes razon, como me voy a olvidar del 1º de agosto, ya estoy yendo a lo de mis abuelos para pedirles una botella de caña! +10
@gaby_elciber
che porq no avisaron antes, me explican para q la ruda o como funciona esto? o se toma solo la caña
@takedown +1
hubiese estado bueno por la salud de todo T! que se explique comp preparar la caña con ruda macho no?



me pico el bichito de embriagarme en ayunas





todo sea por la pachamama
@PABE
en ayunas.



que capo... es un clasico de todos los 1/8.

en mi casa siempre pinta.

simplemente tradicion

+5
@LoSathya
Que bueno recuperar estas tradiciones gente! yo me he enterado hace poco de la caña con ruda y me encantaria prepararla para este año pero no se como se macera!!! expliquen!!!
@inquietoalterego
alguien me lo dijo en el laburo y dije a ver q onda... y aparecio en T! +10 pq
@anestesiarte
3 dias después probé la caña con ruda! espero no caer tan mal en la tradición.

estoy en el laburo, y el guardia de la oficina me dió caña con ruda, que el preparó desde hace un mes, para que pare de resfriarme. Me sirvió un tanto en un vaso de wisky y me lo tomé casi de una,
me dejó re pelotudo

espero que me sirva para no levantar más fiebre y resfrios de mierda!
@anestesiarte
ahh van mis 10 pts
siemplemente porq ya me salgo de la oficina
y la cañita con ruda me dejó buena onda!!!
@Lau_357
Hola.. alguien me explica bien por favor como hago para preparar la caña de Ruda?
@victorhoffman
Hoy probe por primera vez, muy rica, nos bajamos una botella en el trabajo, la trajo un correntino amigo qeu lleva la tradicion
@Nacho_loko +1
A mi me gusta
Pero acá por lo menos (Santa Fe) le damos 3 tragos según la tradición " "
Un abrazo gente. Lindo post
@N1FuN1Fa
en unas horas se acerca la caña!!!!
@N1FuN1Fa
Bien ahi!!! Fuera las malas ondas!! ajaj
@rootspeople +1
+10. Hoy me enteré, lo tomé y me metí en Taringa para saber mas del tema.
@N1FuN1Fa
Ya tomé mi ración de este año