Como Hacer Una Pasta Frola

Ingredientes

Harina leudante, 500 g
Manteca, 300 g
Azucar, 200 g
Yemas de huevo, 3
Huevo entero, 1
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Ralladura de la cáscara de ½ limón
Dulce de membrillo, 800 g
Oporto, 1 pocillo

Preparación

- En un bowl mezclar la manteca (debe estar blanda) con el azúcar, las yemas, la esencia de vainilla y la ralladura de cáscara de limón.
- Colocar la harina en la mesada en forma de corona y la mezcla de los otros ingredientes en el centro.
- Ir mezclando y amasando, trabajar poco la masa, sólo lo justo para que quede ligada.
- Envolver en papel film y dejar descansar en la heladera por 1 hora.
- Cortar el dulce de membrillo en cubos, agregar el oporto y pisar con pisapuré, en caso de que el dulce sea demasiado duro se puede calentar un poco para ablandarlo.
- Estirar la masa dejándola de ½ cm de espesor (reservar parte de la masa para hacer las tiras superiores)
- Forrar con la masa un molde para tartas (sin enmantecar).
- Rellenar con el dulce de membrillo.
- Cruzar por encima con tiras de la misma masa.
- Pintar la masa con huevo batido y llevar a horno moderado la pasta frola durante 30 o 40 minutos

fuente:http://recetasdeargentina.com.ar/pasta-frola/

Como Hacer Una Pasta Frola

12 comentarios - Como Hacer Una Pasta Frola

@RoyMustang
Bueno...a ver si aflojamos un poco con esto...
@ariel2399
como la tienen hoy con las recetas
@babasonicko
o sea todo bien.. el licuado, la ensalada rusa, el matambre (la joda de la chocolatada que hice yo) pero ya esta basta de recetas.. hagan un pack en uno sola XD



ademas como bien dice matias es pasta FROLA! NO FLORA XD
@toshito
es pasta flora ignorantes.
@ariel2399
ya esta hago un megapost de recetas!!!!!!!!!!!
@fano277
a mi una ves una profesora de lengua me dijo que era pasta flora
@babasonicko
JAJA ES PASTA FROOLAAAAA EDITA EL POST ME PONE NERVIOSO xd JAJA
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