Como deshuesar un pollo en 31 segundos

Para evitarles sufrir mis vanas aspiraciónes al Pulitzer pueden ir directo al último parrafo. Quedan avisados.

La llegada de las fiestas y mi condición de nóbel jefe de familia junto con las invitaciones correspondientes para navidad y año nuevo a la casa de mi suegra, me pusieron a pensar "¿con qué los sorprendo?¿qué llevo para entrada?" . De todas las opciones posibles no se me podría haber ocurrido otra que un pollito arrollado... rico, con jamon, queso, huevo, morroncito... ¡esa si es una idea!... poco menos que desafortunada porque yo no se hacer pollo arrollado.
Entonces acudí a mi querido google que como tantas veces podría sacarme del paso:
- pollo arrollado. Buscar..... 23900 resultados... TODAS piden un pollo deshuesado.... ¿y como cuernos se deshuesa un pollo? .
Google Link
La situación se empezaba a complicar.... veamos en Google...
- deshuesar pollo. Buscar..... 15800 resultados...
Google Link
Veamos:Como deshuesar un pollo
"Antes que nada, comprar un pollo...." vamos bien, tengo el pollo.
"La hoja del cuchillo debe ser de aproximadamente 8cm de largo." la victorinox siempre funca....
"lavar bien el pollo por dentro y por fuera y secarlo" hecho... mi esposa se encargará de la toalla que use.
"Tomando una de las patas con la mano izquierda y con el cuchillo en la otra se va cortando todo alrededor el borde de la pata" aha... veo que deshuesar el pollo es para diestros... diantres! ¿el borde superior o el inferior? tiene que haber otra forma! un video? si! eso es! youtube!

Me lavo las manos y dejo el pollo.
www.youtube.com:
- pollo deshuesar. Search.... "No Videos found for 'pollo deshuesar'" Quueeeee??? No es cierto! ¿nadie ha deshuesado un pollo antes que yo?
Youtube Link

Volvamos a google... un video... fotos... secuencia de fotos....
-deshuesar pollo video. Buscar..... 1330 resultados... ahora si... vamos en orden:
Google Link
..."cafetito - ALGUNOS VIDEOS DE COCINA"... este!, a ver... tipeo desesperado en mi Mozilla: Shift+7deshuesa

Si! como deshuesar un pollo!. No podía ser más fácil!!!

Lo comparto con Uds amigos taringueros porque para este nuevo año he incorporado a mi curriculum: Deshuesar un pollo en ... bueno, a mi me llevó un poco más de 30seg y voy a comer empanadas de pollo, tartas de pollo, hamburguesas de pollo por unos cuantos días pero el último, el pollo arrollado quedó espectacular!
Un abrazo, sexo, salud y dinero para el año próximo.
Jocesito.

22 comentarios - Como deshuesar un pollo en 31 segundos

moure70
No anda el link.....
michael026
seras que estas al pedo un dia domingo jajajajajaja
masemo
muy complicado de ver, que lastima, no se ve. un post para los complicados.-
Puet
A mi me anda lo mas bien
osowebmaster
jajajaj... te juro que yo tenia que hacer lo mismo e hize mierda 3 pollos... pero bueno, quedaron ricos igual. ta weno... te dejaria puntos pero soy novato.
mediapila
probá con \"chicken boning\" en youtube
kujat
con tanto hablar de pollos tengo ganas de comer maiz y me salieron plumas, los dejo me voy a casa de mi amigo el gallo claudio
Reducido
muy bueno...un poco lento para ver...pero interesante forma de deshuesar
CutColors
En el mozilla anda bárbaro. Muy interesante (aunque desperdicia algo me parece).
magtw77
muy bueno el video, ahora como dice Franccella... acomeeerrrlaaa...
magtw77
muy bueno el video, ahora como dice Franccella... acomeeerrrlaaa...
damianclio
Gracias Grande! a implementarlo... y yo a dieta
pattom63
No jodamos, para deshuesar un pollo de esa manera necesita muchos dias de muerto y de frio y de congelado y de descongelado, cuando la carne ya se desprende solita, les doy un pollo criado de granja, que lo mataron hoy a la mañana para comerlo a la noche como tengo yo, y la carne no se desprende ni a palos pero en fin, el video esta bueno, algo para entretenerse un dia de lluvia,
ladillar
Muy bueno, lo hice y me salio joya aunqu lidie un poquitin con mi cuchillo poco afilado, gracias por el aporte...
Los que no pueden ver el video deben aprender a usar bien la pc, y los que se quejan de la tecnica deberian postularse en los records guinnes si lo hacen mas rapido....
Novato=
Mady_90 +1
En fin.. ¿cómo se dehuesa un pollo?.... en este blog no aprendi nada de nada.. .