Ayer me trajeron el Apple TV 3 y como no hay JB me las tuve que ingeniar para ver las películas y series con subtítulos.

Materiales necesarios:
-Apple TV 3 sin JB
-Un iPad que soporte AirPlay (creo que 4.0 en adelante) (No lo probé con el iPhone pero calculo que puede funcionar)
-Mac o PC
-u$s 2.99 (o bajarlo de Installous gratis si tienen el iPad con Jailbreak)

Paso 1:
Instalamos el Air Video Server (Gratuito) en la Mac o PC:
http://www.inmethod.com/air-video/index.html
La configuración es realmente muy boluda, solo hay que elegir las carpetas en donde tenemos las Películas o Series o Videos y activar el Server con "Server Running: Yes".

Ver Películas con Subtítulos en un Apple TV sin Jailbreak


Paso 2:
Compramos la aplicación (u$s 2.99) o la bajamos de Installous: Air Video (es de InMethod s.r.o) en el iPad.
http://itunes.apple.com/us/app/air-video-watch-your-videos/id306550020?mt=8

subtitulos


Paso 3:
Ejecutamos la aplicación y agregamos el Server con el botón "+" que hay a la izquierda.

apple

iphone

Nos aparecerán todas las carpetas que compartimos en el Paso 1.

subs

Elegimos la Película y al hacer clic a la derecha sobre el video nos aparecerán las opciones de Audio y Subtítulos (Lo probé con .mkv o con .mp4 o .avi y los .srt y los agarra sin problemas).

y la iniciamos con el botón "Play with Live Conversion".

peliculas

En el ícono de AirPlay elegimos el Apple TV.

ver

y listo, debería salir la Película por el Apple TV con los subtítulos. El iPad se puede bloquear, incluso cerrar el Smart Cover y sigue funcionando. Con el control remoto del Apple TV se puede hacer Play/Pausa y adelantar. Eso si, si salen al menu hay que volver al iPad para arrancar la Película.

Si quieren cambiar los subtítulos (a mi me parecieron muy grandes y le cambié la alfabetización por los acentos) en las Preferencias de Air Video Server están dichas opciones:

jailbreak

Comentarios:
-Por lo que vi soporta hasta 720p
-En la configuración del Air Video del iPad se puede cambiar la calidad de conversion (viene por defecto en 70%) y el bitrate.
-Me resultó mucho mas rápido que el Plex y las películas que vienen en 720p o 1080 no se me traban para nada, cosa que en el Plex que tengo en el Apple TV 2 según lo que estuviera haciendo con WIFI a veces se colgaba y había que esperar que cargue.
-Si no se quiere transmitir al Apple TV se pueden ver perfectamente las Películas en el iPad.

Espero que sirva.