El Ganso

El Ganso


El Ganso
Ganso
pajaro

Los gansos son animales domésticos, pero la imagen más habitual que de ellos tenemos en mente no es precisamente la de la mascota común. De ellos se han aprovechado sus plumas, su carne y sus huevos. En principio se les utilizaba para la explotación avícola, pero también pueden llegar a convertirse en unos agradecidos animales de compañía, siempre que se les ofrezcan unos cuidados esenciales.

Principales características y especies

Pertenecen a la familia Anserifoformes o Arserini, también denominada Lamelirrostros, que es aquella en la que se clasifican los gansos, los patos y los cisnes. Estos animales son aves acuáticas que, según la especie, son buceadoras o nadadoras y, en general, son migratorias. Poseen un pico aplanado recubierto con una piel fina y con una placa córnea en su extremo.

El manto de plumas que recubre su cuerpo se encuentra protegido gracias a la segregación de una cubierta de grasa que expulsa su capa uropigial, situada en la parte superior de la cola. Los gansos poseen un tamaño menor que el de los cisnes y mayor que el de los patos. Suelen concentrarse en áreas de grano o forraje. El macho y la hembra son iguales en coloración, por lo que sólo podremos identificarlos por el tamaño y el peso.

Los gansos ofrecen diferencias con el resto de aves arseriformes, como el hecho de que son más terrestres que los cisnes, por lo que sus patas están adaptadas para caminar durante más tiempo. Son, junto con los cisnes, las aves de vuelo más pesadas, pero pueden recorrer largas distancias a gran altura, pudiendo emigrar durante las diferentes estaciones del año.

Podemos encontrar las siguientes especies: ánsar campestre, ánsar clavo, ánsar careto chico, ánsar careto grande, ánsar cisne, ánsar común, ánsar de pico corto, barnacla canadiense, barnacla de cara blanca, barnacla de cara negra, barnacla de cuello rojo, barnacla hawaiana, ganso azul, ganso del cabo Barren, ganso emperador y ganso de Ross.

Cuidados básicos y reproducción

Los cuidados que precisan los gansos son parecidos a los que se les da a los patos. Suelen alojarse en corrales cuando viven en cautiverio y se pueden llevar a pastar con otros animales, como rebaños de ovejas, cabras, vacas, etc., ya que suelen deleitarse con los pastos abundantes. Necesitan un lugar donde poder nadar, además de alguna estancia cerrada para protegerse del frío.

Siempre deben disponer de agua limpia y de un amplio espacio para moverse, no siendo recomendables las jaulas. Los corrales son los lugares ideales para alojarlos, puesto que les protegen de frío severo y de otros depredadores.

Son ovíparos, así que necesitan un lugar dónde anidar. En condiciones naturales, suelen instalar su nido cerca de zonas en las que hay agua, entre juncos, pero cuando viven en cautiverio se reproducen en corrales, anidando entre paja. También podemos facilitarles alguna caja de madera para que empollen los huevos.

Las madres son las encargadas de enseñar a las crías cómo adaptarse al entorno, es decir, cómo comer y cómo protegerse hasta que consigan valerse por sí mismas. Por su parte, los padres protegerán el nido de depredadores, antes y después del nacimiento de las crías.

Datos:
En los sectores rurales de Francia, antiguamente, a los gansos vivos se los ponia en una caja de madera, con una palanca, donde al aplastarla, salia su carne en forma de pasta, que luego se usaba como adereso para las comidas. Estos fueron los supuestos orígenes del Paté



animal
goose
El Ganso
Ganso
pajaro
animal
goose
El Ganso

Wikipedia sobre el Ganso

Anserinae
Los anserinos (Anserinae) son una subfamilia de aves acuáticas de la familia Anatidae. Incluye los cisnes, los gansos y barnaclas.

Una de estas especies, el ánsar común, ha sido domesticado y se conoce como oca; se cría para aprovechar su carne y su hígado, este último materia prima del paté o foie gras.

Especies

* Género Anser - Ánsares o gansos
o Anser anser - Ánsar común - Europa templada y Asia.
o Anser albifrons - Ánsar careto - Ártico de Norteamérica, Europa y Asia; inverna al sur.
o Anser erythropus - Ánsar chico - Subártico Europa y Asia, inverna al sur.
o Anser fabalis - Ánsar campestre - Ártico y subártico de Europa y Asia, inverna al sur.
o Anser brachyrhynchus - Ánsar piquicorto - Ártico Océano Atlántico costas, inverna al suroeste de Europa.
o Anser indicus - Ánsar indio - Montañas templadas del centro de Asia, inverna al sur de India.
o Anser cygnoides - Ánsar cisnal - Zona templada este de Asia, inverna al sur.

* Género Chen - Gansos blancos (algunos los clasifican como subgénero de Anser)[1]
o Chen caerulescens - Ánsar nival - Ártico o subártico de Norteamérica, inverna al sur.
o Chen rossii - Ganso de Ross - Ártico de Norteamérica, inverna al sur.
o Chen canagica - Ganso emperador - Costas árticas del Océano Pacífico, inverna a corta distancia del sur.

* Género Branta - Barnaclas
o Branta leucopsis - Barnacla cariblanco - Ártico del Océano Atlántico costas, inverna al sudoeste de Europa.
o Branta canadensis - Barnacla canadiense - Ártico y zona templada de Norteamérica, inverna al sur o es residente. Introducido en Europa, sobre todo en el Reino Unido.
o Branta hutchinsii - Barnacla reidor - Ártico y templado de Norteamérica, inverna al sur o es residente. Habitualmente considerado como parte de Branta canadensis.
o Branta sandvicensis - Barnacla nené - Hawaii, residente.
o Branta hylobadistes † - Barnacla nené gigante - Maui, Hawaii. Extinto en época prehistórica.
o Branta bernicla - Barnacla carinegro.
o Branta ruficollis - Barnacla cuellirrojo - Ártico de Asia, inverna en el sudeste de Europa.

* Género Cereopsis
o Cereopsis novaehollandiae - Ganso ceniciento - Sudeste de Australia, residente o nómada. Distinto de los otros gansos que pertenecen a la subfamilia.
Género Cnemiornis † - Gansos de Nueva Zelanda. Extintos en época prehistórica.

* Cnemiornis calcitrans † - Nueva Zelanda, Islas del Sur, extinguido en época prehistórica.
* Cnemiornis gracilis † - Nueva Zelanda, Islas del Norte, extinguido en época prehistórica.




Ganso
pajaro
animal
goose

Fuentes de Información - El Ganso

Tags: Ganso | pajaro | animal | goose

Dar puntos
10 Puntos
Votos: 3 - T!score: 3.5/10
  • 0 Seguidores
  • 20.500 Visitas
  • 0 Favoritos

8 comentarios - El Ganso

@cesarborgia Hace más de 5 años
deben ser ricos
@pulpito88 Hace más de 5 años
cesarborgia dijo: deben ser ricos

JAJAJAJAJJAJAJAJAJAJA
@RAPALON Hace más de 5 años
Buen aporte... informativo y con buenas imágenes.
Te dejo una propia...

El Ganso

5 puntos para vos... saludos!
@cesarborgia Hace más de 5 años +1
panchoelcolo dijo:
cesarborgia dijo: deben ser ricos


Te gustaria que te metan en un cajon y que te aplasten para hacer paté?



el pate no se hace del higado del ganso?? por que me decis que ponen el ganso entero en el cajon y lo aplastan pero es rico che
@fedemendocino Hace más de 5 años
cesarborgia dijo:
panchoelcolo dijo:
cesarborgia dijo: deben ser ricos


Te gustaria que te metan en un cajon y que te aplasten para hacer paté?



el pate no se hace del higado del ganso?? por que me decis que ponen el ganso entero en el cajon y lo aplastan pero es rico che



INTENTA AGARRAR UNO O SACERLE UN HUEVO DEL NIDO
@LTD_ZMAZHER Hace más de 1 año
Para que Queres Perro, si los Gansos Son Mas Bravos que nada!!!!!

Ganso