El origen del olor de los libros

El origen del olor de los libros

El origen del olor de los libros


Hay lectores que lo primero que hacemos al agarrar un libro es olerlo, poder sentir ese olor a libro nuevo o viejo, pero muy pocos de nosotros sabemos a qué se debe este aroma, que si lo pudiéramos embotellar se vendería como pan caliente, aunque ahora que lo pienso, leyendo acerca de lo que está detrás de este olor puede que sí se pueda embotellar.

libros


El olor de los libros se da por varios factores, entre ellos la tinta y el papel, éste último está conformado por una cantidad de lignina, el polímero orgánico más abundante en el mundo vegetal. La función de la lignina es darle firmeza a la madera de los troncos para que los árboles permanezcan erguidos y pasen de los dos metros de alto y los microorganismos y enzimas no los devoren. Al ser un endurecedor, y al papel venir de los árboles, tiene cierto nivel de lignina, lo que lo hace tener cierta resistencia y dureza.

papel


En la actualidad el papel de los libros tiene poca lignina, ya que utilizan papel libre de ácidos, esto para que las hojas permanezcan blancas por más tiempo, también tiene pH neutro para su conservación.

biblioteca


Una de las cosas que le sucede a la lignina con el paso del tiempo es que se oxida, por lo cual hace que el papel quede “amarillo”, por eso los libros viejos tienen hojas de este color. Otra de las cosas que pasa cuando se oxida la lignina es que comienza a desprender más olor, y aquí viene la explicación de por qué nuestros libros tienen ese aroma que nos encanta a algunos: “El olor es resultado de cientos de compuestos orgánicos volátiles y semivolátiles resultado de la red de rutas bioquímicas de degradación del papel y depende tanto de la composición original del papel como del entorno en el que ha envejecido” y, dejando de lado lo científico un momento, lo que más nos interesa ¡la lignina es prima hermana de la Vainilla!, por eso ese olor tan agradable que tienen los libros, ya que le da un aroma similar al de la vainilla, que por cierto fue sintetizada en 1874 por Ferdinand Tiemann y Wilhelm Haarmann a partir de la savia del pino, otro olor muy famoso.

bibliofilia


Ahora ya sabes porque el olor a libros nuevos es tan maravilloso y nos gusta tanto entrar a las librerías o a las bibliotecas y quedarnos solo por el olor.

El origen del olor de los libros

Comentarios Destacados

@DarkCocou +6
@Gatit0 +5
libros

10 comentarios - El origen del olor de los libros

@DarkCocou +6
@Gatit0 +5
libros
@Ychama +3
interesante post
@LeoRaW +4
Que buen post, una lastima que sea cada vez mas dificil comprar libros.
@vampiritta +3
usados compra!! si sabes de buenos lugares los conseguis sanitos y muchisimo mas baratos!!
@Gatit0 +2
Fijate por mercado libre también, tenes libros usados re baratos y también rematan lotes de libros.
@NaiRamone +5
De mis aromas favoritos...
@mikocia -3
después del de zapatillas nuevas :3
@Gatit0 +2
@mikocia Vos siempre tenes asociaciones colgadas.
@Faqq_ +5
En mi casa se reian porque en vez de leer, Los olia JAAJAJAJA
@Gatit0 +1
@Godofredo +2
El escritor Chileno Roberto Bolaño los acariciaba sabiendo que probablemente pronto moriría y gracias a su reconocimiento había accedido a libros con los que había soñado toda su vida. Yo huelo hasta cuando compro uno usado...definitivamente el aroma te invita a sumergirte en él
@kumjiden +1
Nunca se me había ocurrido investigar de donde venía tan glorioso aroma, muy interesante! +10
@JakeSully1 +1
Todos los dias se aprende algo nuevo.