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Restaurantes Angus rompen con la formalidad


Restaurantes Angus rompen con la formalidad



La firma de restaurantes Angus (México), conocidos en gran medida por sus bellas chicas hostess acaba de renovar su imagen con los propósitos de seducir a un perfil de consumidores juvenil y ejecutivo y de atraer nuevos inversionistas de alto poder adquisitivo que quieran incursionar en el ramo.

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Luis Mata, director comercial de la cadena, comentó que a raíz de ser un concepto de más de 30 años, se vio la necesidad de reinventar el concepto.

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“Estamos abiertos a nuevos inversionistas que tengan el capital para poder invertir entre 8 y 10 millones de pesos, a veces un poco más y que vea en Angus la oportunidad de un negocio que deja una utilidad 'considerable'”.

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A sabiendas que los esquemas de financiamiento tradicionales no satisfacen las necesidades de inyección de capital y de préstamos que Angus solicita a inversionistas, la firma Finmex desarrolló un esquema exclusivo para la firma restaurantera franquiciada que financia hasta cinco millones de pesos.

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“Vamos por otro 30 años con nuevas aperturas, queremos alrededor de cinco aperturas anuales, por lo que estamos pensando en Veracruz y deseamos llegar a Toluca, Mérida, Chihuahua, Monterrey o Tijuana y convertirnos en una franquicia seria, sólida con ayuda de nuestros socios inversionistas”, comentó.

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Mismo concepto, nueva imagen

La crítica se centró en que las unidades eran lugares fríos, oscuros en donde no había cambios.
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“Nuestros clientes quedaron en una etapa en donde el cliente actual y sobre todo el potencial percibía a los restaurantes como para gente adulta cuando no es así”, explicó.

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A pesar de ello, el crecimiento en ventas a nivel general de Angus ronda entre el 5 y 8% anual.

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Por ello, al abrir Angus Pabellón Polanco se optó por una imagen menos seria -continúa como un restaurante de “manteles largos”- pero donde los comensales pudieran venir a cerrar un negocio, ver un partido de futbol y a degustar buenos cortes de carne.

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“Le dimos la vuelta a la formalidad”, resaltó Mata, para ganarse a los ejecutivos jóvenes que rondan los 35 años.

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Con esa misma tendencia, en 2013 Angus lanzarán cuatro unidades nuevas: Plaza Loreto, Monumento a la Revolución, Santa Fe y Cuautitlán Izcalli, con la misma arquitectura. En Santa Fe la propuesta será más minimalista estilo Nueva York, muy cosmopolita, aseguró el entrevistado.

Restaurantes Angus rompen con la formalidad

Asimismo, capacitamos mucho al personal en calidad, servicio y la atención. Nos conocen por los cortes, las hostess. Son tres factores que van unidos.

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Las hostess

Si algo distingue a Angus respecto a otros restaurantes de cortes de carne, son las hostess. De perfil físico excelente, la firma promueve un ambiente de respeto y cordialidad aunque acepta que una bella sonrisa y poder admirar una figura femenina agradable a la vista es un plus que ofrece a sus clientes.

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“Las hostess no son vendedoras ni meseras, sugiere alimentos y maridajes. Para ello las capacitamos sobre cómo debe comportarse con los clientes”, resaltó el ejecutivo, al señalar que las mujeres que trabajan en la firma deben tener una excelente actitud personal y de servicio. “Deben tener mucho carisma”, apuntó.

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“Ellas no cargan una charola, están para hacer relaciones públicas y venta en la mesa”, puntualizó Luis Mata al tiempo que destacó que si una chica está en la escuela se ve el modo de poder apoyarla.

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Angus emplea a alrededor de 250 hostess en total, entre 20 y 22 por unidad, donde trabajan entre 60 y 80 empleados entre gente de cocina, de salón, mantenimiento, entre otros. Todos en nómina.

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El ticket promedio por cliente ronda los 600 y 700 pesos por persona.





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Dejo unos comentarios de algunas personas que han visitado esta cadena restaurantera o que han tenido alguna experiencia en este lugar.


Hola a todos ¿Han escuchado sobre la leyenda urbana que dice que en las chicas del Anqus son escorts y ahí mismo hay privados? Les cuento que en dicho lugar de verdad que las hostess son únicas, muy guapas, buenísimas y buena onda, pero traté de preguntar a meseros y pues nadie me quiso decir nada. Si alguien sabe algo les agradeceré que comenten. Saludos

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HACE AÑOS, TE HABLO DE UNOS 20, EN EL DE LA ZONA ROSA SI SE PODIA LIGAR UNO A LAS HOSTESS, PERO LIGAR. AHORA REALMENTE NO LO SÉ, YO SOLO HACE COMO 3 AÑOS CON UNOS CLIENTES DE MUCHO VARO CON LO QUE FUI CERRAR UN NEGOCIO, LAS "INVITARON" A SEGUIR LA FIESTA Y QUE CULO DE NIÑAS !!!

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pues yo conosco a algunas hostess del angus, a veces se cambian y ya no estan en el mismo lugar. una que siempre es BUENA opcion para contratar por fuera es DEYA, ella trabaja en ANGUS DE LA ZONA ROSA, PERO SE CAMBIO AL DE INSURGENTES O AL DE POLANCO... SE LLAMA DEYANIRA... ES UNA CHAPARRITA BLANQUITA, TIENE COMO 30 AÑOS PERO PARECE DE 28 o 19 AÑOS O HASTA MENOS. LE DICEN ^DEYA^ SU BASE ANTES ERA EL ANGUS DE ZONA ROSA, PREGUNTEN POR ELLA CON LOS MESEROS. pero solo hagan el contacto adentro, LA ACTION ES AFUERA, ES EN SUS RATOS DE OCCIO JAJAJA. les cobra 1000 pesos por hora en hotel centrico.

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ya decía yo que algo debía pasar en ese lugar porque de verdad que las niñas están buenísimas

SERVUCIO


ahi les dejo una pequeña reseña de una investigacion de campo en el ANGUS ZONA ROSA. antes de ir a visitarla pregunte por aqui y por alla y me pasaron el tip de que dia le tocaba el turno de noche en la zona rosa, (actualmente solo cubre a una amiga de ella cuando falta al turno de noche, ella esta en el turno de la tarde en el de insurgentes) y como a mi me queda a unos pasos de mi oficina, pues nos fuimos a cenar ahi y de paso a ver si habia conecte. llegamos como a las 9 30, el lugar semi vacio, pedimos unos tragos, el clasico pan de ajo de entrada (delicioso) la carne no es muy buena, solo es la fama la que le queda a ese restaurante, el jugo d ecarne muy bueno! y pues ahi andaba entre las mesas, es asi como la describe LAAFARGA, es pequeñita! en serio, es chaparrita como de 1.55 creo, es super peke, de cuerpo menudito, pero con un par de tetas tremendas !!! asuuuuu. es chikita pero se ve que es pura candela, tiene una carita deliciosa, es muy bella de cara, tiene carita de niña picara, tiene una carita de lujo, muy pero muy bonita!! no se por que pero las nenas con cara angelical me enlokecen!!!!! es media mamila al principio, de entrada da la impresion de la clasica chica fresona mamona, neta que no aparenta mas de 17 jajajaja, su mamoneria me prendio y lo tome como un reto! cuando le brille un milagrazo de propina se volvio pura-dulzura!!! le tire el bisne muy sutilmente, me dijo que tienen prohibido ese tipo de bisnes!( me sonrio de una manera tan putesca !!!)que buscara por otro lado, le ofreci disculpas, le dije, pero un cafe si me lo aceptas no? me dijo, te doy mi telefono y nos vemos, claro! cuando? pues hablame y ya vemos si?


Restaurantes Angus rompen con la formalidad



Yo he ido muchas veces al ANGUS de Insurgentes y nunca he escuchado sobre esto, es cierto que se puede ligar o pedirles el phone, pero ha llegar al grado de insinuarles que tengan un encuentro extremo, pues NEVER! Ahora bien, he visto casos con amigos, de que después de 1 o 2 citas, llegan al ACOSTON, sin embargo cabe mencionar que no hay que ser tan obvios en el asunto, hay que trabajar con el choro y la lana para llegar al ¡TOP LEVEL!
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Gracias por Visitar mi Post

Comentarios Destacados

@xeshomaru +10
no leí nada, las viejas están bien sabrotsaaaassss!
@Elmasterneto
travas

19 comentarios - Restaurantes Angus rompen con la formalidad

@pony_gay -7
Ni loco comería en un lugar con minas semi desnudas
@placebo_SHARK
@ReginaMetal Jajaja estar golpeando la mesa, entiendo
@copykakashi
Es de mal gusto,ademas juegan con la calentura de los tipos para sacarle plata,es una idiotez ir por algo asi.
@placebo_SHARK +1
@copykakashi Pero hay señores con dinero que les gusta este tipo de ambiente
@Kilbbegan +6
Cuando voy al cabaret voy al cabaret y cuando voy a comer una milanesa voy a un restaurant. Un híbrido de los dos resulta en un mal cabaret y un pésimo restaurant.
"Cada chancho en su teta, es el modo de mamar" como dice el libro del gaucho Ivo Cutzarida.
@placebo_SHARK
De acuerdo contigo
@MrCinico +2
Me suena más a un tipo de prostitución culinaria o algo así...No te cases.
@placebo_SHARK
Jajaja, pero creo que los casados son los que van más a este tipo de lugares.
@decuarta +2
tremendo gaterio encubierto
@xeshomaru +10
no leí nada, las viejas están bien sabrotsaaaassss!
@Elmasterneto
travas
@cassiusklaine2 +2
Solo un herni podria decir que es de mal gusto, tal vez prefieran la atencion de un mesero ...
@bocajuniorsjefe
chicas lindas....segun el ranking mexicano.

para chicas lindas...mejor anda a un hooters...o definitivamente...a Argentina...
@TRIPAXXX +6
Por lo que se su parrilla es buena y tienen buenos cortes, y sus hostess están 2,3 mejor te vas a Hooters te hechas una hamburgesa con una cervezota y te toca botana de chicharrón......


angus
@placebo_SHARK +1
Ir al Monday Night
@cratosciber
Ya se sabe cual es su giro principal que genera mas ganancia, solo que lo disfrazan con mas elegancia que francia, y los tipos de negocios que se cierran en las mesas son bien pesados,
@davisublime
-¿que va a pedir señor?
-Caca de la camarera por favor
@anderson02 +1
Osea que en pocas palabras renovaron el plantel de putas.
@SmsFan
Que buenas que estan algunas...
@coordinadorapz
"Carne" promocionando carne. Un Hooters versión ejecutiva.