Este es un formulario de contacto muy sencillo y que funciona muy bien, en la fuente que dejo mas abajo pueden encontrar mil cosas mas... espero le sirva a alguien...

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if (!isset($_POST['email'])) {
echo '
<form action="'.$_SERVER['PHP_SELF']'." method="post">
<label>
Nombre:
<input name="nombre" type="text" id="nombre"  />
</label>
<label>
Teléfono:
<input name="telefono" type="text" id="telefono"  />
</label>
<label>
Email:
<input name="email" type="text" id="email"  />
</label>
<label>
Mensaje:
<textarea name="mensaje" rows="6" cols="50" id="mensaje"></textarea>
</label>
<input type="reset" value="borrar" />
<input type="submit" value="enviar" />
</form>
';
}else{
$msg= "Mensaje del formulario de contacto de nnatali.com";
$msg.= "nNombre: ". $_POST['nombre'];
$msg.= "nEmail: ".$_POST['email'];
$msg.= "nTelefono: ". $_POST['telefono'];
$msg.= "nMensaje: n".$_POST['mensaje'];
$remitente = $_POST['email'];
$subject = "Mensaje enviado desde nnatali.com por: ".$_POST['nombre'];
mail('unanatali@gmail.com', $subject, $msg, "FROM: $remitente");
echo'
<p><strong>Mensaje enviado.</strong>
Su mensaje se ha enviado correctamente, gracias por ponerse en contacto con nosotros.</p>
';
}


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Para validarlo:
1. Abrir el Dreamweaver.
2. Seleccionar el botón Submit.
3. Clicar en Inspector de etiquetas > Comportamientos.
(Si no lo tienes en el lateral, muestralo desde el menú Ventana > Inspector de etiquetas)
4. Seleccionar Validar formulario.



Fuente