Bizcochos de manteca (Fotoreceta)

Hice bizcochitos de manteca que recien terminé y les dejo como hacerlos, ideal para el mate . Haciendo ésta receta sale apróximadamente 1½kg de bizcochos, pero podés partirla a la mitad para que salga menor cantidad . Espero que les guste, saludos


Ingredientes:

- 1kg de harina
- ½kg de manteca
- 20grs de levadura
- 50grs de sal
- 400cc agua
- 20grs de azúcar

Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar hasta que la masa quede sedosa.

Bizcochos de manteca (Fotoreceta)

Estirarla con palo de amasar, de modo tal que obtenga un grosor de 2cm, volver a hacerla un bollo y dejar reposar en la heladera durante 1 hora.

Luego de reposar, estirar hasta que obtenga un grosor de apróx. 1cm, pinchar con tenedor y cortar con cortante redondo.

mate

Colocar los bizcochitos en una asadera.

receta

Llevar al horno y cocinar a 190°C de 15' a 18'.

manteca

Y listo

bizcochitos

21 comentarios - Bizcochos de manteca (Fotoreceta)

@GiiGermanotta
gracias por compartir
ya me copié la receta, el finde seguro me los hago, cuanto te sale de bizcochitos en peso neto?
a favs y +10!
@GiiGermanotta
ddaaii1708 dijo:
GiiGermanotta dijo:gracias por compartir
ya me copié la receta, el finde seguro me los hago, cuanto te sale de bizcochitos en peso neto?
a favs y +10!


Gracias . Con ésta receta salen apróximadamente 1kg y medio, es bastante, por eso si queres menos, te conviene dividir los ingredientes a la mitad.


jajaja naaa, sale mate con amigos y tooodosss los bizcooooooooo

última pregunta, perdona sí molesto
El horno lo dejo calentar ó lo prendo a 190°C y los meto directamente?
Espero no molestar...
@GiiGermanotta +1
ddaaii1708 dijo:
GiiGermanotta dijo:
ddaaii1708 dijo:
GiiGermanotta dijo:gracias por compartir
ya me copié la receta, el finde seguro me los hago, cuanto te sale de bizcochitos en peso neto?
a favs y +10!


Gracias . Con ésta receta salen apróximadamente 1kg y medio, es bastante, por eso si queres menos, te conviene dividir los ingredientes a la mitad.


jajaja naaa, sale mate con amigos y tooodosss los bizcooooooooo

última pregunta, perdona sí molesto
El horno lo dejo calentar ó lo prendo a 190°C y los meto directamente?
Espero no molestar...


No es ninguna molestia! No hace falta que lo dejes calentar, prende el horno y metelos


Buenísimoooooooooo! mañana los hago! MUCHAS GRACIAS!
@erices
justo para el finde que se biene un poco friolento... prevalece el dulce o salado?
@eldiemmm +1
salen biscochines para la tarde me parece eh!!!!
@Lunaroja21 +1
Todavía no me dieron los puntos. Pero en cuanto me deje te dejo 5 Grax.
@das85 +1
el finde prueba la receta......

das garantias?????

gracias por compartir!
@lmcura
que rico, ideal para hoy que esta fresquito
@crislxc
lindo para el mate...

gracias!