Son las 11 de la noche, todos los negocios están serrados, de repente nos agarra hambre, vamos a la heladera y a las alacenas y lo único que encontramos es un huevo y demás cosas que no sabemos que hacer con ellas, solo sabemos que mezclando todo hacemos un "ALGO" que no sabes si vos lo comes o eso te come a vos . Acá vamos a buscar la forma de alimentarnos con ese huevo y alguna que otra cosa más
Tenemos hambre. ¿que podemos hacer con un huevo?
Esto se me ocurrió porque es muy común que tengas hambre y solamente tengas un huevo por el hecho de que mucha gente compra la docena pero no cocina mucho comida que lleven huevo, aparte alguno que otro huevo siempre tenes por ahí solito. Acá voy a detallar algunas de mis recetas porque yo tuve unos altercados similares varias veces
Bueno con el huevo en mano, una sonrisa en los labios y hambre en el estomago cocinemos nuestro huevo

Vamos con lo censillo

"el huevo frito"
Pan
Ponemos una sartén en el fuego agregamos aceite y luego el huevo pelado y listo.
Pero si tenemos hambre un huevo frito no nos llena nada amenos que tengamos pan
Ahora supongamos que no tenemos aceite ¿que hacemos?


"El huevo hervido" (tambien llamado huevo duro)
huevos
Llenamos un recipiente de agua colocamos el huevo sin pelar dentro y al fuego
Sin pan que acompañe estamos igual que antes
Supongamos también que no tenemos agua (ustedes imaginen una razón lógica y valida) ¿que hacemos?


"El huevo frito-hervido" (no se como se llamaría en realidad)

hambre
Este platillo lo conoce poca gente ¡¡¡¡ATENCION!!!!

Ponemos una sartén en el fuego... vamos al botiquín y agarramos alcohol (si eso dije alcohol) agregamos un poco de alcohol como para hacer un huevo frito, pelamos el huevo y lo incorporamos.
Cuando el alcohol se evapora (no hay que poner mucho alcohol en la sartén) esta listo el huevo, tiene el gusto del huevo duro y no tiene ni una gota de alcohol porque se evaporo sin dejar ni huella en nuestro apetitoso huevo
Como siempre sin pan llenamos una muela nada más
Ahora olvidemos las otras suposiciones y supongamos que no hay pan ¿que hacemos?


"el omelet de huevo" (yo siempre lo llame así pero creo que se llama tortilla)
cocinar
Sartén en fuego (si no es antiadherente colocar un chorrito de aceite) en un recipiente chico colocamos el huevo pelado, sal, pimentón, pimienta y trocitos de ajo común o deshidratado todo a gusto (esta es mi receta ustedes pónganle lo que quieran o lo que encuentren lo básico es huevo, sal) lo mezclamos bien y lo vertemos en la sartén, si tenemos queso fresco o mozzarella la colocamos en el medio del omelet y lo cubrimos con la otra mitad
Con esto no necesitamos pan si tiene un tamaño decente aunque igual llena bastante
Si no tenemos una sartén porque la prestamos ¿que hacemos?


“el huevo revuelto"
sarten
En una plancha (o cualquier cosa donde cocinar) depositar el huevo pelado, mientras se cocina con una espátula moverlo, revolverlo y cortarlo en trocitos (también se pueden colocar los ingredientes del omelet o los que gusten o los que tengan)
Depende mucho del tamaño del huevo
Si tenemos unas zanahorias ¿que podríamos hacer?


“la ensalada de zanahoria y huevo”
Tenemos hambre. ¿que podemos hacer con un huevo?
Hervir un huevo (ver “el huevo hervido”) rallar en un recipiente las 2 zanahorias que encontramos por ahí, cortar el huevo en trocitos chicos o como les gusten, colocarlo en el recipiente, y poner sal, aceite y vinagre a gusto
Una excelente decisión puesto que con las zanahorias vamos a poder llenarnos bien
Y si tenemos solo un pan y el huevo ¿que hacemos?


“el sándwich de huevo"
Pan
En una plancha (o cualquier cosa donde cocinar) colocar el huevo pelado y el pan cortado a la mitad encima, mientras el huevo se cocina ir revolviéndolo con el pan, es la misma receta que la de huevos revueltos pero al colocar el pan también en la plancha este se calienta y se pone crujiente y delicioso, cuando el huevo esta listo hacerse un sándwich con todo el huevo
Otra muy buena forma de llenarse
Encontré arroz ¿que hago?


"arroz con huevo"
huevos
Este método ya no lo considero una forma de llenarte con un huevo porque si tenes hambre y tenes arroz y un huevo comes arroz y dejas el huevo donde lo encontraste pero hay una variante donde el huevo es indispensable
Explicación cortita: hacemos arroz con manteca y el huevo lo freímos (ver “el huevo frito”) colocar en un plato arroz y el huevo frito arriba
Ahora si no hay manteca ¿como puedo hacer el arroz?

Forma 1: en vez de manteca en un recipiente colocar un chorro de aceite y el huevo, revolver, colocar en el arroz y revolver otra vez
Forma 2: colocar un chorro de aceite en el arroz y revolver, colocar el huevo arriba
Si solamente tengo un huevo y una PRE-pizza ¿como los cocino?


"La pizza de huevo"
hambre
Colocamos en un recipiente chico el huevo pelado, colocamos sal y un chorrito de aceite, revolvemos bien, lo vertemos en la pizza y cocinamos todo en el horno

Otros secretos

Encontramos pan pero tiene moho ¿que hacemos?
cocinar
Prender una hornalla, pinchar el pan con un tenedor o cuchillo y colocarlo encima de la hornalla evitando el fuego, lo que tiene que cocinarlo es el calor ( si tiene mucho moho hay que pasar el pan por el fuego quemando el moho y luego quitarlo) cuando se cocine por un rato van a notar que la parte del pan que esta en contacto con en calor le salio un montón de protuberancias chiquitas, quiere decir que esa parte esta lista, seguir hasta que todo el pan las tenga
Este secreto también sirve si el pan este muy duro
ATENCION: si el pan tiene mucho moho es conveniente tirarlo, no se arriesgue



Si solo tenemos un huevo ¿como me lleno?
sarten
Este secreto no es secreto lo usa mucha gente, consiste en tomar un buen baso de agua aproximadamente 30 minutos antes de comer, eso engaña al estomago y piense que se lleno entonces manda una señal al cerebro para que no tengamos tanta hambre

Después de comer aconsejo ir a dormir porque si no luego de un rato el hambre regresa

Eso es todo lo que puedo contarles de mis formas de cocinar un huevo cuando no hay ni aire que acompañe espero les aya gustado

Si quieren posteen que comidas hicieron cuando no tenían casi nada en la heladera o que podrían hacer si les pasara