Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada es una receta para 2 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en aproximadamente 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.





ingredientes:
2 huevos
2 lonchas de queso
1 loncha de jamon dulce sobrasada

Cómo hacer Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada


Batimos dos huevos y mezclamos con el queso en trocitos pequeños o rallado, el jamón cocido cortadito en trozos pequeños, y algunos trocitos de sobrasada.
Sal al gusto.
Ponemos aceite en una satén y agregamos todo, cuando este casi cuajada la enrollamos y listo.
Puedes rellenar la tortilla de lo que más te guste, por ejemplo chorizo, atún…
Receta y foto cedidas por Manuel Jover Lozano.