Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo

Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo


Hola T!, despues de una semana bastante particular y de haces varios post sin tener resultados positivos, (solo recibi algunos comentarios y puntos ke no alcanzaron para cambiar a NEW FULL USER) este fin de semana nos juntamos con los amigos y me toco cocinar, el Menu "CHORIZOS A LA POMAROLA EN EL DISCO", asi ke me propuse sacarles foto y explicarles como se prepara esta rica comida.

Si con este post no ligo mas de 50 puntos y no cambio de categoria me hago VEGETARIANO...Jaja...


fuego


Chorizo

Para 8 Personas

* 16 Chorizos - Especiales - yo recomiendo Saborizados keda muy rico (Verdero - Queso - Morron - Etc)
* 7 cebollas grandes
* 3 Ali Rojos
* 1 Verde
* 1 Amarillo
* 2 Puerro
* 2 Verdeo
* 1 Cabeza de Ajo
* 1 Botella de tomate triturado de 950g
* 1 Caja de pure de tomate de 520g
* 1 botella de vino Blanco (a mi gusto Torrontes) le da un sabor muy particular
* Sal - A/G
* Pimineta A/G
* Pimenton o Pimenton Haumado - A/G
* Nuez Moscada A/G


comida

cena

parrilla

disco

Aca tenemos todos los elementos listos para empezar a preparar la cena

asado

mechero

Las verduras ya lavadas y preparadas para empezar a cortar...

disco de arado

pomarola

Cortar todas las verduras y poner los chorizos en agua

brazas

Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo

Calentar bien el disco y limpiarlo con grasa vacuna, sino de lo contrario con un chorrito de aceite y papel de diario

fuego

Chorizo

Poner las verduras...

comida

cena

condimentar y reahogarlas hasta ke zuden...

parrilla

disco

Ponerle todo el pure de tomate y la botella del pure llenarla con agua y agregarcelo tambien, condimentar...

asado

mechero

Agregar los agasajados...

disco de arado

pomarola

ke keden bien tapados...

brazas

Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo

Taparlos y dejarlos ke se cocine a fuego medio...

fuego

Chorizo

Revolver cada tanto... (observa como van cambiando de color los choris...

comida

cena

ZZZOOOMMMmmm.........

parrilla

disco

Levantamos la tapa y volvemos a revolver de vuelta... ( se entiende?)

asado

mechero

fijense como se va evaporando en los bordes....

disco de arado

pomarola

En ese momento despues de + o - 45 minutos de coccion agregarle el tach final... (solo media botella, y lo dejan destapado para ke se valla consumiendo el alcohol)

brazas

Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo

Cuando vemos ke se evaporo agregamos la otra media botella del torrontes...

fuego

Chorizo

Alguno lo estaba probando...

comida

cena

Este es es resultado final...

parrilla

disco

Servimos...

asado

mechero

...y a la mesaaa....

disco de arado

pomarola

Esta puede ser una bunea opcion, acompañarlo con arroz...

brazas

Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo

Otra opcion en sandwich o tambien con pure keda muy rico...

fuego

Chorizo

Que manera de comer...

comida

cena

Esto es lo ke kedo...

parrilla

disco

...y asi kedo la mesa despues de los chori...

asado

mechero

disco de arado

35 comentarios - Chorizo a la Pomarola!- Paso a paso con foto! Riquisimo

@joechaca
+10 esta bueno el post
@chancho_rabioso
muuuueeeeyy bueno che me agarro una lija lo guardo para que me lo cocine mañana mi señora.. buen aporte
@el_oco
Pa! que pinta loco! te quedo buenisimo me dio hambre jeje.
Se nota que te costo, +10 y a fav algun dia lo hago
@eltasador -3
lo posteas 2 veces??? para que?
@cesar_psi
Wow!!! y yo que ahorita me comeré una sopita de sobre
@qmamaza
borra el otro post
@ferdie22
muy bueno mas 10 y reco
@matimarcos
que bueno mañana te dejo mis 10
@Norogh
+10 por el esfuerzo
@warchild79
si me invitas la proxima te doy 10... jajajaj no mentira ahi te van... +10! se ve rico!!!
@qmamaza
chulox dijo:
qmamaza dijo:borra el otro post

Listo, gracias x avisar...

+5..welcome..ahora pagate la comida para todos...jaja..buena suerte y contribui en mejorar taringa
@biopuritas
yo estuve ahi... estaba eZquEziiiito... si tuviera pooontos... irian +100
saludos gente
@SanSebastian78
la put@ madre! en mi casa se hicieron todos vegetarianos... Ya ví que llegaste a los 50 Pts... Bienvenido! Te dejo +1 simbolico! Saludos!
@the40
se ve delicioso voy a pedir en la casa que me lo hagan de comer, solo tengo una duda, por favor me puedes aclarar,
¿que son los verdeo? es lo único que no conozco, te felicito por tu excelente aporte un saludo desde México
@Salseo
Jorgito al rescate: +5 para que veas que soy groso y que a pesar que no te veo hace bochón igual te aprecio.
@MacMro
Que buenoooo Lo veo y se me haceee agua la boca!!!!
Esa pancita sesiiii la conozco!!!!!
para cuando el proximo???
Yo te daria + 1000
@fake_12
+5 capo, BUENISIMO!!

Pero me gustan mas en sanguche a mi..
@biofran25
acabo de terminar de comer y me diste hambre de nuevo.... zarpado que rico se ve!!! te dejo mis 10 del dia
@cyberhonesto +1
Estaba buscando la preparación, y.....
Exce-len-te.....De todos los posteos que acabo de ver sobre el tema, el más gráfico y completo.
Gracias por hacer de un post, un buen aporte original
@elcomecaca
Me gustó tu post, simple y para nada pretencioso. Te dejo +10.
@Citerea
qué trabajo, te felicito. Te dejo mis 10
@phillar +1
muy rico esto !! y muy lindo post..+5 recomandado.
@Renzo_Zeppelin
es una bomba, pero se va al carajo, la primera vez que lo probé me comí 5 choripanes JAJAJAJAJA
@juansesh
Si con este post no ligo mas de 50 puntos y no cambio de categoria me hago VEGETARIANO...Jaja... deja de pedir pto