Pastel de papa y atún

Pastel de papa y atún


Te imaginás la textura del puré de papas saborizado con provenzal , conteniendo un relleno de atún y vegetales, más unos cubitos de queso derretido?


Pastel de papa y atún


Ingredientes para 4 a 6 porciones:

2 cebollas de cerdeo
½ pimiento
1 zapallito verde
½ taza de puré de tomates
1 lata de atún al agua
8 aceitunas verdes
100 g de queso cremoso
1 paquete de 125 g. de puré instantáneo
2 tacitas de agua hirviendo (200 c.c.)
200 g. de queso crema
3 huevos
Condimentos: sal, pimienta, ajo, perejil, pimentón, ají molido
Aceite (cantidad necesaria)


Preparación:

Pica 2 cebollas de verdeo y ½ pimiento verde.

queso


Rehoga en 2 cdas. de aceite, agregando sal.


atun


Cuando estén cocidos, aproximadamente en 3 minutos, agrega el zapallito verde cortado en cubos. Condimenta con sal y pimienta.


pastel


Añade ½ taza de puré de tomates. Deja cocinar 10’.


papa


Coloca el contenido de 1 lata de atún al agua, con todo el jugo. Deja hervir 5.


cebolla


Condimenta con ají molido y pimentón dulce.


patata


Mientras tanto, prepara en un bowl el puré. Coloca 400 c.c. de agua hirviendo (2 tazas medianas, de las de té).


sofrito


Añade 1 pote de 200 g. de queso crema.


Pastel de papa y atún


Agrega 125 g. de puré instantáneo en copos.


queso


Mezcla y liga con 3 huevos.


atun


Condimenta con sal, pimienta, ajo y perejil picados.


pastel


Retira el relleno de atún del fuego y añade 8 aceitunas fileteadas, descarozadas.


papa


Coloca la mitad del puré en una fuente para horno aceitada. Distribuye encima el relleno de atún.


cebolla


Sobre el relleno coloca 100 g. de queso cremoso.


patata


Cubre con el resto del puré.


sofrito


Dibuja unos surcos paralelos con el tenedor en la superficie.


Pastel de papa y atún


Lleva a horno a temperatura alta (220° C) durante 30 minutos.


queso


Retira del horno y deja reposar 5’ antes de cortarlo.


atun


Verás las capas de puré, relleno y queso perfectamente delimitadas.


pastel


Corta en porciones y sirve acompañado de una ensalada verde.


papa


Saludos!

Blanconegro


cebollapatatasofrito

Comentarios Destacados

@ezekiel94 +17
kuruzka dijo:
blanconegro dijo:
kuruzka dijo:a esta hora lo venis a postear!!??








Se ve muy rico
a favoritos a ver si lo hago mientras estoy de vacaciones

llevame!!!!!!!!!!!!!!!


sabes donde vivo asi que venite no mas

125 comentarios - Pastel de papa y atún

@macoudex0
nada como tu post, de los ferrero rocher ,por cierto me salieron.
@V1XEN +1
me dio el re hambre, mañana ya sè que voy a cocinar, recontra-reco.
@hellfuryfire666


Deberia ser delito postear estar cosas a estas horas de la noche....
lo peor es que voy a la nevera y solo encuentro fruta.
@relojblando
Es de los post más provocativos que he visto en T
@tinchov1 +3
Por qué me haces esto a las 2.00 am ?
Por quee? D:
Ahora voy a bucar algo que haya en la heladera T_T
@ciruja15
que rico buenisimo mañana quisas lo haga
@maxi_sabelo
LLEGAN ESTAS HORAS EN LAS QUE ESTOY CAGADO DE HAMBRE Y ME POSTEAN ESTAS COSAS ... LOS VOY A MATAR

@FabianTomasi +3
NUNCA SE ME HUBIESE OCURRIDO..LO PROBARE...GRACIAS SEÑORA
@jurv011
Mmmm! se ve de 10 (:ironia
Te juro que la pruebo, pero con pure casero (no me convence el instantaneo)

P/D si no tenes ese salero en tu casa, no sos argentino
@edudenecochea
hoy comí pastel de papa.. pero ahora quiero meterle todo eso q le metes jajja
@Cris637_ +1
si aceitunas y con masa de tarta o para empanadas el relleno
@ingrid +1
atuuuunnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn GRACIASSSSSS BLANCONEGROO POR EXISTIIRR
@KennyMcCormyck
Hoy a la noche te cuento... Gracias, como siempre.
@franacou
tinchov1 dijo:Por qué me haces esto a las 2.00 am ?
Por quee? D:
Ahora voy a bucar algo que haya en la heladera T_T
@Johni_gc
con solo ver la imagenes,.. se me anotoojan
@kuruzka -10
a esta hora lo venis a postear!!??








Se ve muy rico
a favoritos a ver si lo hago mientras estoy de vacaciones
@alecapomafia +1
me lo preparas vos y listo,mas facil
@Troski_
mmmm debe estar bueno ! Ya hice las pizzas con tu receta quedaron terribles !
@angggelOT
Fuaaa!! Cuando me des los 10 te los entrego!! Ice la receta (segui los pasos) y me encanto! Yo me mando cualkiera y le puse aceitunas en vez de zapallito ! A fav y te sigo!
@jurv011
blanconegro dijo: 500 g. de purè de papas casero, bien espeso, agrega 200 g de queso crema y los 3 huevos. condimenta. Listo

Genial
@kuruzka -6
blanconegro dijo:
kuruzka dijo:a esta hora lo venis a postear!!??








Se ve muy rico
a favoritos a ver si lo hago mientras estoy de vacaciones

llevame!!!!!!!!!!!!!!!


sabes donde vivo asi que venite no mas
@esteban22x
por que nos torturas con tus delicias a estas horas
@guaasoon
porque a esta hora? porque te queda tan bien
? porque entre?
@Franco1_1 -1
Le digo a mi vieja que lo haga

Gracias Mama de todos los Taringueros(?)
@walkin
angggelOT dijo:Fuaaa!! Cuando me des los 10 te los entrego!! Ice la receta (segui los pasos) y me encanto! Yo me mando cualkiera y le puse aceitunas en vez de zapallito ! A fav y te sigo!

tan rápido la hiciste? no te creo
@gabprod +2
me recague de hambre mientras veia las imagenes
@devil3
Se ve rico ahora se lo enseño a mi abuela y que lo haga xD
porque yo soy un desastre en la cocina
@cocostone
son las 2 de la mañana y me dio hambre, no estas ayudando mucho con mi dieta
@EDUARDHITO_
que rico se miraaa
le dire ami tia q lo haga
RECOMENDANDO + FAVORITO
l l
Pastel de papa y atún
@alecapomafia +1
Blanconegro es mamá Taringa! Y Karuzka es papá Taringa! (?) naaaaaa
@Ale2065 +1
se ve espectacular, postear eso a esta hora es maldad
@elnano87
mmm q rico ...veni a cocinar a casa
@ByKanilo +2
algùn dìa nos tenès que invitar a los taringueros a comer
@ezekiel94 +17
kuruzka dijo:
blanconegro dijo:
kuruzka dijo:a esta hora lo venis a postear!!??








Se ve muy rico
a favoritos a ver si lo hago mientras estoy de vacaciones

llevame!!!!!!!!!!!!!!!


sabes donde vivo asi que venite no mas

@xXEliasoldierXx +1
No puedo ver uno de tus post porque me dan mucha hambre
@Arturor2d2 +2
blanconegro dijo:
kuruzka dijo:a esta hora lo venis a postear!!?? Se ve muy rico a favoritos a ver si lo hago mientras estoy de vacaciones
llevame!!!!!!!!!!!!!!!

como que "a ver" Kuru tenes que hacerla de una, se ve riquisimo aprovecha las vacaciones
@cibermono -10
ser22008 dijo:NUNCA SE ME HUBIESE OCURRIDO..LO PROBARE...GRACIAS SEÑORA

queso