Wok de Pollo con Verduras!



Jaja, bueno, siempre quise poner en algún titulo el "Te lo muestro"... jajajaja... Anyway, vayamos a los ingredientes...



Hice un Wok de Pollo y Verduras y Te Lo Muestro!

1 botellita de Salsa de Soja
4 Cebollas
2 Morrones (ajíes) rojos
2 Morrones verdes
5 Zanahorias
4 Zapallitos
2 Latas de granos de choclos
2 Latas de Arvejas
1 1/2 pollo deshuesado
2 Calditos saborizantes de Panceta y Cebolla
Arroz (A elección y gusto, puede no ponerse)
Condimentos a gusto


Muy bien, las porciones, las hice para 8 personas... Así que si son mas o menos, saquen las cuentas! jajaja... Sigamos!

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Cortamos los ingredientes. A mi particularmente, me gusta todo en "barritas", excepto el zapallito y el pollo porque es mas difícil!

Pollo

wok

comidas


Luego, con el Wok ya en el fuego, ponemos un poco de Salsa de Soja (media botella aproximadamente...)
Vamos poniendo de a poco y dejando unos minutos cada ingrediente, asi se van mezclando los sabores, yo use el siguiente orden:

Cebolla
Morrones
verduras

Zanahoria
vegetales

Zapallitos
Hice un Wok de Pollo y Verduras y Te Lo Muestro!


Maso nos tiene que quedar así...
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Una vez que ponemos todas las verduras, le agregamos 1 de los caldos saborizados de Panceta y Cebolla...

Luego de unos 10 minutos revolviendo un poco aproximadamente, agregamos el Pollo, de modo que quede como una tapa así se cocinan bien las verduras abajo...
Pollo

Arriba del pollo, esparcimos el otro caldo que nos quedaba, casi en "polvo" lo ponemos...

En una olla aparte, vamos a ir preparando un poco de Arroz...
wok


Pasado un tiempo prudencial, revolvemos todo para que se cocine bien el pollo también y agregamos el resto de la salsa de soja si hiciera falta, aunque muchos de estos vegetales largan agua, así que si no les gusta mucho "caldo" no se los recomiendo...

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Agregamos los granos de choclos
verduras

Las Arvejas
vegetales

Y revolvemos bien y dejamos calentar todo un ratito mas y a servir...
Hice un Wok de Pollo y Verduras y Te Lo Muestro!

Pd: el arroz en este caso, lo hice como un agregado, al hacerlo, lo puse en una bowl, y el que quería se servia, quien no tenia ganas de ponerle arroz, pues no lo hacia!!
A comer! =)

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Pollo
(falto yo!)

Y bueno, finalmente los obligue a darme sus "puntajes"... jajaja, pero en serio que quedaron muy satisfechos y no por hacerme sentir bien sino porque comieron como animales! jajaja!

wok
jaja, el gordo quedo tan pipon pipon que ni vio como tenia el cartel! jajaja

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Bueno, espero que les haya gustado y no les haya dado mucho hambre! jajaja

Saludos! =)