Sopaipillas Pasadas

Hola Gente De T

Hoy les dire como se hacen las
sopaipillas pasadas Sopaipillas Pasadas


Sopaipillas Pasadas

Ingredientes para sopaipillas (16 unidades)

-2 tazas harina con polvos de hornear
-1 taza zapallo cocido y molido
-2 cucharadas manteca
-Agua (opcional)
-Sal
-Aceite o manteca para freir.

Sopaipillas Pasadas

Preparacion Chancaca

450 gr Chancaca Deliciosa
4 tazas agua
1 clavo de olor
1 cucharadita vainilla
Cascara de limon o naranja


Sopaipillas Pasadas

Preparacion sopaipillas:

Mezcle en un recipiente la harina, la manteca derretida y el zapallo. En caso de ser necesario agregue agua( puede ser la misma agua donde se hirvio el zapallo). Forme una masa blanda, amasela durante 10 minutos y usleree, dejandola de medio centimetro de espesor. Corte las sopaipillas con un molde redondo, pinchelas con un tenedor y frialas en abundante aceite (o manteca) caliente.

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Preparacion de la chancaca:

Coloque en una olla la Chancaca con el agua, un clavo de olor, la vainilla y cascara de limon o naranja a gusto. Deje hervir durante 15 minutos hasta que se disuelva completamente la chancaca. Opcionalmente usted puede agregar 2 cucharadas de maicena disueltas en media taza de agua. Deje hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo constantemente. Pase dentro de este almibar las sopaipillas y retirelos despues de algunos minutos

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8 comentarios - Sopaipillas Pasadas

@ivanydm +1
me gustan solas sin nada agregado pero estan geniales las torttas fritas
mas en un dia con lluvia
@bob_es_ponja2008 +1
que ricas pero en argentina es muy difícil conseguir chanca ca
@QWERTY1606 +1
bob_es_ponja2008 dijo:que ricas pero en argentina es muy difícil conseguir chanca ca

Aca en Bolivia uno halla chancaca en todo lado XD.
Oye pero las sopapillas son mexicanas verdad?Por cierto buena tu receta yo ya la probe.
@Stratofx +1
Que ricas se ven, en estos dias de lluvia en el Sur con un Mate y al lado de la estufa.