Buenas gente, les voy a dejar la receta de una comida espectacular que hicimos el otro dia con mi viejo aca en casa

El plato se llama pollo al disco. Para poder hacer este plato (aprox. 7 personas) necesitamos:

1)Un disco de arado
2)4 quilos de patamuslo
3)2 kilos de papas
4)3 o 4 cebollas cortadas
5)oregano a gusto
6)sal y pimienta a gusto
7)una botellita de birra


Empezamos:

Calentamos el disco de arado con leña, hasta que este bien caliente, y ponemos un chorro de aceite:


Pollo al disco

Pollo

Colocamos los patamuslo acomodados en el disco de arado:

receta

comidas

Esperar a que doren de un lado, darlos vuelta, y luego colocar la cebolla cortada:

disco de arado

Pollo al disco

Cortar las papas en rodajas y hecharlas por encima del pollo:

Pollo

receta

Destapa la cervecitaa, y hechasela entera (si t dan ganas d tomar, abri otra dale ) :

comidas

disco de arado

Ponele oregano, sal y pimienta y dejalo tapado una horita masomenos para que se cocine bien:

Pollo al disco

Cuando lo destapes, te va a quedar aalgo asi:

Pollo

Servido en la mesa:

receta

Y por ultimoo servido en el platitoo listo para comer :

comidas


Bueno gente espero que les haya gustado mi posteo, y que tengan o consigan un disco de arado para hacer este plato que la verdad, vale la pena.
Un abrazo grandee