Como Hacer Tortillas Santiagueñas!...

Las famosas tortillas santiagueñas(?
Ya que estan ricas y sabes lo que es comer esto calentito a la mañana??
Aca les dejo la receta
y no tiene fecha de vencimiento

Ingredientes:

1kg de harina,

Como Hacer Tortillas Santiagueñas!...
mal pensados

300 gr de grasa de carne o de cerdo.

tierno

1 cucharada de sal gruesa en 1/2 vaso de agua caliente.

twisted

Preparacion:

Mezclar muy bien hasta obtener una masa no muy blanda. Sobar hasta que haga ampollas. Dejar descansar. Armar un bollo y luego cortar porciones y aplanarlas hasta darle forma de masa de pizza (de unos 20 cm de diámetro y 1cm de altura). Pinchar con un tenedor la superficie y cocinar en horno fuerte hasta que se dore. El centro queda algo tierno.

vencimiento

ESPERO LA DISFRUTEN COMO YO TODAS MIS MAÑANAS!
NO ES LIGHT

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