Cocineros Argentinos [Recetas][Churros,Pastelitos,Locro] 1er

Cocineros Argentinos [Recetas][Churros,Pastelitos,Locro] 1er

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locro Hola amigos/as les dejo estas recetas muy buenas para que las preparen y los dejen a sus familiares con las gánas de más! asi que manos a la obra!...
pastelitos Espero que les guste


churros


Argentina


Cocineros2011


Churro Rellenos:

1- 450 c.c de leche
2- 400 c.c de agua
3- 10 grs. de sal
4- 5 grs. de azúcar
5- 10 grs. de manteca
6- 500 grs. de harina 0000 (harina común)
7- Azúcar
8- Dulce de leche
9- Aceite neutro (girasol)


Preparación:



torta frita


CosinaCocineros Argentinos [Recetas][Churros,Pastelitos,Locro] 1er


Pastelitos Caseros:

Preparación de la masa:

1- 1 kgr. de harina 0000
2- 450 c.c de agua
3- 20 grs. de sal
4- Jugo de limón
5- 200 grs. flecula de maíz
6- 200 grs. de manteca
7- Grasa o aceite para freír
8- 1/2 kgr. de dulce de membrillo
9- 1/2 kgr. de dulce de batata
10- 1 litro de almíbar
11- Granas de colores


Preparación:



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Gran locro:

1- 10 cdas. aceite de maíz
2- 250 grs. panceta salada
3- 1,200 kgr. de falda
4- 2 chorizos de cerdo
5- 2,5 chorizos colodados
6- 650 grs. de maíz blanco
7- 150 grs. de porotos
8- Pallares
9- 5 puerros
10- 500 grs. de zapallo amarillo o zapallo anco
11- 5 litros de caldo de verdura
12- 350 grs. de mondongo
13- 5 cucharadas de pimenton dulce
14- 2,5 cucharadas de comino
15- Sal
16- Pimienta


Preparación:



locro


pastelitoschurros


Torta fritas al embudo:

1- 5 huevos
2- 150 grs. de azúcar
3- 10 grs. de sal
4- 750 c.c de leche
5- 750 grs. de harina leudante ó (harina 0000 + 1 cucharada de polvo de hornear)


Preparación:


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Bueno amigos/as me voy a preparar algo porque me agorro una ambruna , espero que preparen algo muuuuy rico! despues me vengo la 2da parte! espero que les alla gustado! y A COCINAR, suerte!


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2011
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11 comentarios - Cocineros Argentinos [Recetas][Churros,Pastelitos,Locro] 1er

@loly_ +2
Los veo de vez en cuando, la verdad buenas recetas tiene el programa, ... en éste caso: Buen post!
@yonosoicomovos +1
Soñe que me compraba un pastelito !!
Me hiciste acordar con el post jajajaja !!
@henrymg43
no se porque no me dieron los puntos hoy si querés mañana me avisas y te los doy si me los dan
@Orvit +1
subi mas +10
@JeaJea1
Uno de los pocos programas que zafan de Canal 7, casi todo es propaganda KK
@bienpirata
El locro ese para cuantas personas seran.....