como hacer mermelada de frutilla


ingredientes

Frutillas 1 k
Azúcar 600 g
Jugo de limón 100 cc

procedimiento


Limpiar y picar las frutillas. Pesar 1 kilo. Ubicarlas en un recipiente, agregar el azúcar y el jugo de limón y dejar reposar hasta que suelten su jugo.
Cocinar hasta alcanzar el punto.
Envasar en frascos esterilizados.


duracion
1 año en un lugar fresco, seco y oscuro; una vez abierto, 15 días en la heladera

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