Lentejas Super Poderosas
QUE TAL GENTE... PINTO EL FRÍO Y SE ME DIO POR HACER UNAS LENTEJAS PODEROSAS BIEN BOMBA PARA CALENTAR EL GAÑOTE EN ESTOS DÍAS DE INVIERNO... ESPERO QUE LES GUSTEN...

PONER LAS LENTEJAS (QUE PREVIAMENTE HABÍAMOS DEJADO EN REMOJO) Y LA PAPA CORTADA EN CUBITOS A HERVIR EN UNA CACEROLA GRANDE...

carne

CORTAMOS LA PANCETA EN CUBITOS NO MUY CHICOS Y LA PONEMOS A COCINAR EN UNA SARTÉN PREFERENTEMENTE DE TEFLÓN...

frio
Chorizo

CORTAMOS LA CARNE Y LA PONEMOS A COCINAR TAMBIÉN EN LA SARTÉN JUNTO CON LA PANCETA Y CHORIZO COLORAZO POR ARRIBA CORTADO EN CUBITOS PARA QUE LE VAYA DANDO GUSTO...

comida
papa
guiso
panceta

PICAMOS UNA CEBOLLA (NO MUY CHICA) Y UNA CEBOLLA DE VERDEO Y LA AGREGAMOS A LA SARTÉN CON LA CARNE... MEZCLAMOS BIEN TODO...

lentejas
Lentejas Super Poderosas
carne
frio

POR ÚLTIMO AGREGAMOS UNA ZANAHORIA CORTADA FINITA (TARDA EN COCINAR SI ESTA GRUESA), AJO FETEADO (A GUSTO), Y CONDIMENTOS VARIOS (A GUSTO) RECOMENDANDO USAR SAL, PIMIENTA MOLIDA, AJI PICADO, ORÉGANO...

Chorizo
comida
papa
guiso

AHORA AGREGAMOS A LA CARNE UN SOBRECITO DE KECHUP Y MEZCLAMOS (LE DA MUY BUEN SABOR), MIENTRAS, COLAMOS LA CACEROLA DE LAS LENTEJAS Y PAPAS (LA CUELO PORQUE NO ME GUSTA ESA AGÜITA NEGRA QUE QUEDA)...

panceta
lentejas
Lentejas Super Poderosas

YA EMPIEZA A PICAR EL BAGRE... FINALMENTE PASAMOS TODO A LA CACEROLA AGREGANDO UNA CAJA DE PURÉ DE TOMATES... AHORA SÓLO RESTA ESPERAR Y DEJAR QUE TODO SE TERMINE DE COCINAR BIEN... A FUEGO BIEN BAJO PARA NO QUEMAR LA CACEROLA... Y LISTO...

carne
frio
Chorizo
comida
papa
guiso

A DISFRUTAR... ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO...

panceta

lentejas