Huevos y conejos de chocolate

La tradición de regalar huevos de Pascua viene de hace muchísimos siglos,todo es debido a que los cristianos católicos que seguían la abstinencia cuaresmal, no podían comer huevos ni tampoco productos lácteos. Los fieles los guardaban y una vez terminada la cuaresma los regalaban, ¿Y qué pinta el conejo con todo esto? El conejo es el que trae los huevos de Pascua. Los padres esconden los huevos en el jardín y a primera hora de la mañana del domingo invitan a sus hijos pequeños para que salgan a encontrarlos. ¿Quien ha puesto allí los huevos?, pues quien va a ser “El Conejo de Pascua”. Pues aquí va una original versión de huevos y conejo de pascua. He utilizado unos moldes que ha sacado la marca Lékué y chocolate de colores pero se puede hacer con chocolate con leche, chocolate puro o blanco. Son ideales para regalar.

Huevos y conejos de chocolate

huevos

INGREDIENTES:

180 gr. De chocolate negro, blanco o con leche.

ELABORACIÓN:

Fundir 2/3 del chocolate en el microondas o al baño maría, una vez fundido añadir el resto del chocolate y removemos hasta formar una pasta homogénea. Finalmente llenar los moldes y dejar que el chocolate se enfríe en la nevera. Desmoldar con cuidado y montar las piezas.

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Fuente: www.lacocinadecarbon.com