Queque de chocolate en taza

Queque de chocolate en taza
[se prepara en microondas]




Este queque es muy divertido prepararlo! se prepara en una taza de vidrio (como la de la imagen de abajo)
y se "hornea" en el microondas.

Queque de chocolate en taza


¿Qué necesitamos?

4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de chocolate en polvo [cocoa / cacao]
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de aceite para cocinar
1 pizca de sal
1 pizca de polvo para hornear


microondas


¿Cómo lo preparamos?

Primero hay que tener la taza limpia y seca. Se agrega la harina, el azúcar, el chocolate en polvo, la sal y el polvo de hornear; se mezcla hasta que quede todo bien combinado.


Taza


Se añade el huevo y se mezcla con los ingredientes secos hasta que quede como una pasta.



pastel


Chocolate


Luego, agregar el agua y el aceite, removiendo hasta que toda la mezcla quede uniforme. Hay que tener mucho cuidado para que en el fondo de la taza no queden partes sin mezclar!


queque


Queque de chocolate en taza


Una vez que todo se haya mezclado por completo, se introduce al horno microondas y se cocina por 3 minutos.


microondas


Taza

Detalles
Cuando inicia a cocinarse, parece que el queque se va a salir de la taza... no hay que detener la cocción! solo hay que esperar que termine el tiempo.
Cuando se va a desmoldar, basta con volcar la taza sobre un plato. En caso que no funcione, basta con introducir un cubierto en los bordes.
Se puede agregar a la receta pasas, trozos de chocolate o frutas.

5 comentarios - Queque de chocolate en taza

@xtralargo
y el polvo para hornear cuàndo lo usaste?
@yennifertzunigar
genial quedo riquísima el queque de chocolate, gracias por la idea...