El post que buscas se encuentra eliminado, pero este también te puede interesar

Postres Bajos en Calorías

Postres Bajos en Calorías

Cosas ricas para darse un gusto


Crema soufle

Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- ½ taza de agua fría
- 1 taza de agua hirviendo
- 4 huevos
- 100 gr. de ricota light
- 1 cucharada de edulcorante
- Jugo y ralladura de 1 limón

recetas


Preparación:
Disolver la gelatina sin sabor, agregar la ricota, el jugo de limón, mezclar con la gelatina y dejar enfriar. Batir las claras a nieve y unir con la mezcla anterior. Enfriar bien antes de servir.

Budín de pan light

Ingredientes:
- 4 tazas de pan desmenuzado
- 2 tazas de leche descremada
- 2 huevos
- Edulcorante a gusto
- 2 manzanas ralladas
- Cascara de cítricos

postres


Preparación:
Colocar el pan desmenuzado a remojar con la leche descremada durante 20 minutos. Luego endulzar con el edulcorante, agregar los huevos, la ralladura de naranja o limón y las manzanas ralladas. Mezclar bien hasta lograr una pasta homogénea. Colocar en un molde el budín lubricado y cocinar a baño María sobre la hornalla durante 30 minutos a 45 minutos. Enfriar, cortar en porciones.

Bocaditos dulces

Ingredientes:
- 40 gr de ricota descremada
- Esencia de vainilla
- Edulcorante
- 1 cucharadita de pasas de uva
- 1/2 nuez
- Canela
- 1/8 clara de huevo
- 1 cucharada de avena extra fina o salvado de avena

dieta


Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y luego tomar por cucharadas, colocar en una placa lubricada con rocío y cocinar en horno moderado hasta dorar.

Helado de frutillas con ricota

Ingredientes:
- 1 taza de ricota light
- 1 taza de frutillas en puré
- 1 yogurt natural descremado
- Edulcorante a gusto

Light


Preparación:
A la ricota descremada agregar el yogurt, las frutillas, endulzar a gusto y colocar en la heladera.

Helado de frutas light

Ingredientes:
- 1 taza de puré de frutas a elección
- ½ pote de yogurt descremado natural, o cucharada de queso blanco descremado
- Edulcorante a gusto

dulces


Preparación:
Se mezcla el puré de frutas peladas con una cucharada de queso blanco descremado o con ½ pote de yogurt light, se endulza con edulcorante y se congela.

Torta de germen de trigo

Ingredientes:
- 1 taza de germen de trigo
- 1 taza de harina integral
- 1/1 taza de harina blanca
- 1 cucharada de polvo royal
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 cucharada de edulcorante en polvo
- 1 taza de leche descremada
- 2 huevos

bajas calorias


Preparación:
Se baten los 2 huevos con el edulcorante, aceite y leche descremada y se mezclan con los ingredientes secos. Se cocinan en molde preferentemente de budín ingles lubricado con rocío vegetal. Se puede rociar con mermelada diet disuelta en un poquito de agua sobre el fuego.

Helado de crema a la vainilla

Ingredientes:
- Jugo de 1 naranja
- 1 cucharadita de edulcorante
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor
- 2 cucharaditas de queso banco
- Gotas de vainilla

Postres Bajos en Calorías


Preparación:
Batir los huevos, incorporar el jugo de naranja, el edulcorante a gusto, la gelatina ya hecha, el queso blanco y las gotitas de vainilla. Poner la mezcla en un recipiente apropiado y colocarlo en la heladera hasta que esté bien consistente.

Frutillas con ricota light

Ingredientes:
- 1 taza de frutillas
- 1 cucharada de oporto
- 4 cucharadas de jugo natural de naranjas
- 2 gotas de edulcorante
- 2 cucharadas de ricota light.

recetas


Preparación:
Lavar bien las frutillas, y cortarlas. Colocarlas en un bol sobre la ricota light. Por otro lado mezclar el oporto, el jugo de naranjas y edulcorante. Para finalizar esta receta light cubrir las frutillas con la mezcla anterior, y listo.

Helado de limón light

Ingredientes:
- Ralladura de limón
- 1 taza de jugo natural de naranja (recién exprimido sin pulpa)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de queso crema light sin sabor
- Edulcorante a gusto

postres


Preparación:
Hervir la ralladura de limón con el jugo de naranja, y agregarle el jugo de limón. Luego de esto colar para que no quede pulpa ni cascara y dejar enfriar. Endulzar con edulcorante a gusto, mezclar con el queso y poner esta receta light a congelar.

Postre light yogurt y gelatina

Ingredientes:
- 1 taza ½ de yogurt natural light.
- 1 sobre de gelatina light del sabor que quieras.
- 2 tazas ½ de leche descremada.

dieta


Preparación:
Colocar la leche descremada en una cacerola y déjala hervir a fuego lento.
Cuando esté hirviendo la leche descremada colocar la gelatina Light y disolverla, y retirar del fuego. Agrega el yogurt light cuando la mezcla anterior haya enfriado y colocarla en la heladera para que solidifique. Se pueden utilizar moldes de las formas que se desee, y luego desmoldar para darle un toque diferente.

Mousse de queso y uvas

Ingredientes:
- 500 ml. de leche descremada
- 1 y ½ cucharadas de almidón de maíz
- Edulcorante apto para cocción a gusto
- 2 cucharaditas de esencia de almendras o de vainilla
- 250 gr. de queso mascarpone light
- 3 claras de huevo
- 7 gr. de gelatina sin sabor light
- 300 gr, de uvas rojas y verdes
- 2 cucharadas de mermelada dietética de frutas

Light


Preparación:
Colocar en una olla el almidón de maíz, la leche descremada y el edulcorante, mezclar y disolver bien.
Llevar a fuego revolviendo constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego, dejar enfriar un poquito y agregar la esencia de almendras o de vainilla. Incorporar el queso mascarpone light y mezclar hasta integrar.
Batir la clara de huevos a punto nieve, reservar. Disolver la gelatina sin sabor light en un fondo de agua fría y llevar a fuego, revolviendo siempre, hasta que hierva. Retirar del fuego e incorporar a la preparación anterior junto con las claras batidas. Integrar bien, con movimientos suaves y envolventes.
Cortar las uvas por la mitad y colocar la mitad de ellas en un molde.
Verter la crema sobre ellas y enfriar en la heladera hasta solidificar.
Desmoldar con cuidado, y decorar con el resto de las uvas. Pincelar con la mermelada y reservar en el frío hasta el momento de servir.

Mermelada de frutillas

Ingredientes:
- 600 gr. De frutillas frescas
- Jugo de 1 limón
- Edulcorante apto para cocción a gusto
- 10 gr. de gelatina sin sabor light

dulces


Preparación:
Lavar bien las frutillas. Retirar el cabito y colocarlas en un bol. Rociarlas con jugo de limón y pisarlas ligeramente. Colocarlas en una olla y cocinarlas a fuego moderado hasta que el líquido comience a evaporarse.
Agregar el edulcorante y la gelatina sin sabor light disuelta en 4 o 5 cucharadas de agua fría. Cocinar revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta romper hervor.
Continuar la cocción 2 minutos más. Colocar la preparación aun caliente dentro de un frasco de vidrio esterilizado.
Dejar enfriar y mantener siempre dentro de la heladera.

Postre de duraznos

Ingredientes:
- 1 lata de duraznos en almíbar light
- 500 gr. de ricota light
- 150 gr. de queso blanco descremado
- 2 cucharadas de ralladura de cascara de limón
- 1 cucharada de licor apricot
- 1 cucharada de dulce de durazno light
- Edulcorante a gusto

bajas calorias


Preparación:
Separar los duraznos del almíbar. Un vez realizado esto, procesar la mitad de ellos hasta obtener un puré.
Colocar en un bol la ricota light, el queso blanco light y la ralladura de limón, mezclar bien. Añadir el licor y el edulcorante a gusto.
Verter la preparación en copas y llevar a la heladera durante 2 horas o hasta que enfríe bien.
Retirar y decorar con los duraznos restantes cortados en gajitos, y untarlos con el dulce de duraznos light. Servir las copas bien frías.

Torta de ricota y manzanas

Ingredientes:
- 500 gr. de ricota light sin sal
- 5 manzanas medianas
- 1 cucharadita de edulcorante
- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita de vainilla

Postres Bajos en Calorías


Preparación:
Pelar las manzanas y quitarles la parte interior y semillas.
Cocinar en el horno las manzanas y quitar un poco (no todo) del líquido que desprenden.
Pisarlas con un tenedor, pero sin deshacer totalmente las manzanas.
Untar con aceite un molde para horno y colocar una capa de manzanas.
En un bol poner la ricota light, luego las claras, el edulcorante y la vainilla.
Mezclar ligeramente los ingredientes y colocar esta preparación sobre las manzanas.
Llevar a horno moderadamente previamente calentado, durante 35 minutos.
Retirar del horno, enfriar y luego desmoldar.

Helado de arándanos light

Ingredientes:
-1/4 litro de yogur descremado light sabor vainilla
- 1/2 taza de leche descremada
- 1 taza de mermelada de arándanos light
- 1 taza y ½ de cubitos de hielo.

recetas


Preparación:
Licuar el yogur descremado light junto a la leche descremada y la mitad de la mermelada light de arándanos.
Añadir el resto de la mermelada light de arándanos y licuar hasta lograr una mezcla homogénea.
En el momento de servir, licuar nuevamente con los cubitos de hielo hasta que esté casi sólido o llevar a freezer hasta que se solidifique
Decorar este helado light con una cucharada de mermelada light de arándanos.


postres

9 comentarios - Postres Bajos en Calorías

leandroramone666
si sos soltera ya te pido casamiento
una mujer linda y que cocine cosas sanas
xyzmarian +1
me lo guardo para mi amor, porque a mi no me gusta la ricotta!!!
Tramposo85 +2
xyzmarian dijo:me lo guardo para mi amor, porque a mi no me gusta la ricotta!!!

Que no te va a gustar!!!!!

bajas calorias

lexisFern +2
Tramposo85 dijo:
xyzmarian dijo:me lo guardo para mi amor, porque a mi no me gusta la ricotta!!!

Que no te va a gustar!!!!!

Postres Bajos en Calorías



jaajjajjaajajjaja