Como hacer diferentes tipos de galletas

como hacer galletas paso a paso

Hoy la receta para preparar en casa deliciosas galletas para el desayuno o merienda para el té o el café: las galletas clásicas, sabrosas y muy sanas, en tan solo 20 minutos!

Una receta rápida y fácil,

ingredientes para preparar las galletas para 8 personas:

250 gramos de harina
160 gramos de margarina o mantequilla
75 gramos de azúcar
3 yemas de huevo

Pasemos ahora en lugar de las diversas etapas de preparación :

1 primer lugar, la margarina o mantequilla poner en un caldero fuego lento, para disolverla .
a continuación, coloque la harina en el pollo de la cocina , también llamada encimera de cocina , colocando en el centro de la mantequilla derretida y mezclar bien
a continuación, añadir 50 gramos de azúcar y las yemas de huevo, mezclar bien, con el fin de lograr una masa suave fina
Se extiende la masa de aproximadamente 1 cm de alto y cortar o hacer los dibujos de las galletas hay moldes para los dibujos en los supermercados redondos o en forma de estrella , un truco es cortar con en vaso

2 paso lo mas facil precalentar el horno a 160 grados con el fin de tener la temperatura en el momento de hornear galletas
poner papel de horno en el fondo para que no se nos peguen , y poner la masa galletas
Espolvoree las galletas por completo, con el resto del azúcar
hornear durante unos 15 minutos, hasta que se doren ligeramente;
transcurrido el tiempo de cocción, apague el horno y esperar un momento antes de abrir la puerta
Por último, sacar las galletas del horno y deje enfriar antes de comer


Como hacer diferentes tipos de galletas
2como hacer galletas de avena

Estas galletas se preparan en pocos minutos, son deliciosas, nutritivas, reducidas en calorías y aptas para llevar a donde quieras. Son perfectas como snack en la oficina, en la universidad, antes del gimnasio o simplemente porque sí.

Ingredientes:

2 ½ tazas de avena
1 taza de azúcar rubio
3 huevos
1 cucharada de mantequilla
Pizca de sal
1 cucharada de esencia de vainilla
arroz

Preparación:

En un bol, introduce los ingredientes secos, la avena, el azúcar rubio y la pizca de sal. Incorpora bien. Derrite la mantequilla y déjala enfriar. Agrega los huevos, la mantequilla y la esencia de vainilla a la mezcla anterior y revuelve bien.

Si lo deseas, puedes agregar a la masa un puñado de pasas, nueces o almendras trituradas, fruta deshidratada picada, coco rallado, chips de chocolate, etc., para darle un toque de textura y sabor especial a las galletas.

Enmantequilla la lata del horno y arma las galletas con una cuchara. Introduce al horno precalentado por 15 minutos a 180º. Recuerda que cada horno es distinto, por lo que el tiempo de cocción puede reducirse o bien alargarse, por lo mismo, debes estar pendiente.

Sabrás que las galletas están listas cuando los bordes se oscurezcan levemente. También puedes despegarlas de la lata con una paletita y si la galleta está de consistencia sólida, están listas.

como hacer galletas de arroz

limon
-125gr mantequilla ablandada
-50gr azúcar glas
-1 cucharadita extracto de vainilla
-175gr harina común
-2 cucharadas harina de arroz

Preparación
Primero de todo precalentar el horno a 200º.
Batimos la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una crema pálida y esponjosa. Añadimos y batimos la vainilla. Añadimos seguidamente la harina común y la de arroz, y mezclamos hasta lograr una masa blanda.
En este punto podéis hacer dos cosas: o bien la metéis en la nevera envuelta en papel film durante 30 minutos o la trabajáis directamente, ¿cómo? Colocamos la masa entre dos hojas de film transparente y la extendemos hasta que alcance un grosor de 3mm. Recortamos las galletas con un cortapastas, el que más os guste y las pasamos a la bandeja.
Horneamos hasta que estén doradas, unos 8 minutos. Dejamos reposar en las bandejas unos minutos antes de pasarlas a una rejilla metálica para que se enfrien del todo.
Y listas para servir!


como hacer galletas con chispas de chocolate


INGREDIENTES:
200 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos
3 tazas de Harina todo uso
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de Nueces molidas

MODO DE HACERSE:
Se revuelve todos los ingredientes exepto las chispas de chocolate y las nueces hasta formar una masa ya revueltas y formadas en una masa se le agregan las nueces y el chocolate con una cuchara se hacen las bolitas de masa y se ponene en una charola se meten al horno a unos 350°C unos 12 minutos o hasta que doren


muy facil y muy rico
un video por si no lo entendieron

link: http://www.youtube.com/watch?v=dbUPOxoEh2k


muchas gracias por entrar a mi post
(si quieren):
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Fuentes de Información - Como hacer diferentes tipos de galletas

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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3 comentarios - Como hacer diferentes tipos de galletas

@Uraharabankai Hace más de 3 años
a favs
@ela Hace más de 2 años
+10 muchas gracias por la receta.
@lalocacamii Hace más de 9 meses
muchas graciias