Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

Hola de nuevo genT! Hoy les traigo esta espectacular receta de una torta invertida de manzanas con caramelo! Lo bueno es que se le puede variar las frutas! Se pueden hacer con peras, duraznos, anana, etc! Asiq espero que la hagan! Ahi vamos..

postre

Ingredientes:

caramelo 150 gr de Manteca.
invertida 150 gr de Azucar.
manzanas 100 gr de Maizena.
molde 250 gr de Harina.
merienda 4 Huevos.
Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta] 1 taza de leche.
azucar Manzanas.
postre Esencia de vainilla.
caramelo Ralladura de Limón.


Para el caramelo:

invertida 200 gr de Azucar.
manzanas Cant. necesaria de Agua.


Elementos y utensillos de cocina:

molde Batidora/batidor.
merienda Bowl.
Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta] Molde mediano.


azucar

postre

Primero en un bowl ponemos la manteca en cubitos junto el azucar.

caramelo

invertida

Batimos..

manzanas

molde

Y vamos agregando los huevos de a uno..

merienda

Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

postre

caramelo

invertida

Le agregamos la ralladura de limon y la esencia..

manzanas

molde

Luego le incorporamos los ingredientes secos y vamos revolviendo suavemente. Agregarle la leche si hace falta para que nos quede una mezcla ni muy dura ni muy liquida! sino intermedia(?

merienda

Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

Por otro lado llevamos a la hornalla el molde un poco enmantecado y le colocamos el azucar

azucar

postre

Le agregamos un chorrito de agua caliente para que despues el caramelo no quede tan duro..

caramelo

invertida

y asi lo vamos haciendo

manzanas

molde

merienda

Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

postre

Ya tenemos que tenes preparadas nuestras manzanas peladas y descarozadas(?


caramelo

invertida

Asi nos queda el molde acaramelado


manzanas

molde

Le vamos poniendo las manzanas una al lado de la otra asi..

merienda

Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

postre

caramelo

invertida

manzanas

Rellenamos un poco mas


molde

merienda

Listo! agregamos la otra mezcla..


Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

Emparejamos y nos queda asi!


postre

caramelo

Pueden espolvorearlo con un poco de azucar asi si quieren y llevarlo a un horno mediano durante 45 min aprox! Se dan cuenta porque tienen que estar un poco doradita y al introducirle un cuchillo tiene que salir seco.

invertida

manzanas

Recien sacadito del horno nos queda asi

molde

merienda

Antes de desmoldarlo pasarle un cuchillo por los bordes asi se desprende mejor del molde..


Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

Le ponemos un plato arriba y..

postre

caramelo

a darlo vuelta

invertida

manzanas

Asi nos queda nuestra riquisima torta de manzanas


molde

merienda

Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

azucar

Y a disfrutar


postre

caramelo

Espero que lo hagan! Seguro que les va a gustar! Hasta la proxima

invertida

manzanas