Pastel de Gelatinas

[Receta] Pastel de Gelatina

recetas de gelatinas Esta receta de pastel de gelatinas, es una receta muy original, sabrosa y vistosa! Además, se aconseja que experimentemos con las múltiples posibilidades que ofrecen las gelatinas: con la forma, los colores y los sabores. También se aconseja probar de agregar crema o de batir la leche evaporada previamente refrigerada (fijándonos previamente en las proporciones: cada 15 gramos de gelatina sin sabor se puede disolver hasta con 800 o 1000 ml. de líquido), o probando de poner trozos de fruta de la temporada, etc. Sobretodo aconseja experimentar!

receta pastel de gelatina

pastel de gelatina de colores Tiempo Total: 30 Minutos

recetas de gelatina Ingredientes
recetas con gelatina Gelatina de piña: 85 gramos
[Receta] Pastel de Gelatina Gelatina de frambuesa: 85 gramos
recetas de gelatinas Gelatina de pera: 85 gramos
receta pastel de gelatina Gelatina de uva: 85 gramos
pastel de gelatina de colores Gelatina sin sabor: 15 gramos
recetas de gelatina Leche condensada: 1 lata grande (400 gramos)
recetas con gelatina Leche evaporada: 1 lata grande (400 gramos)
[Receta] Pastel de Gelatina Agua: 1/2 taza


recetas de gelatinas Preparación

receta pastel de gelatina Prepara anticipadamente las distintas gelatinas de sabores según la receta de la marca utilizada generalmente se disuelve en 1 taza de agua hirviendo y luego se le agrega 1 taza de agua fria)
pastel de gelatina de colores Colocar cada sabor en recipientes separados y refrigerar hasta que cuaje bien
recetas de gelatina Luego cortar en cubos de 1 o 2 cm y mezclar cuidadosamente para que no se desformen los cubos y luego se reservan en el refrigerador
recetas con gelatina Hidratar la gelatina sin sabor en el agua fria durante 3 minutos en una cacerola
[Receta] Pastel de Gelatina Pasado este tiempo se lleva al fuego bajo revolviendo constantemente hasta que esté bien disuelta y se deja enfriar un poco
recetas de gelatinas Se coloca la leche evaporada en la licuadora junto con la leche condensada y la gelatina sin sabor ya bien disuelta y se bate todo hasta que sea completamente homogéneo
receta pastel de gelatina En el tipo de molde que desee, previamente rociado con anti-adherente de cocina o engrasado, coloque un poquito de la mezcla de leches
pastel de gelatina de colores A continuación se echan algunos cubos de gelatina de sabores y mas mezcla de leches procurando que ésta llene todos los espacios entre los cubos. Se puede golpear un poquito el molde para que las posibles burbujas de aire salgan al exterior
recetas de gelatina Se mete en el refrigerador hasta que cuaje y ya estará listo para comerlo!
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[Receta] Pastel de Gelatina

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