Masa de empanadas o tarta para horno

Te traje una receta para que puedan disfrutar todas las personas que poseen celiaquía, donde se puede hacer una gran variedad de recetas con el mismo preparado.


Ingredientes:

- 8 cucharadas de mandioca,
- 2 cucharadas de Maizena,
- 50 grs. de manteca,
- 50 grs. de queso port salut o mantecoso,
- sal a gusto,
- 1 huevo,
- ¼ de bicarbonato de sodio.

Procedimiento:

Picar el queso con la manteca, mezclar el huevo y agregarle el resto de los ingredientes. Formar una masa homogénea, envolver en un nylon y dejar reposar en la heladera ½ hora.

Estirar la masa con palote sobre un nylon espolvoreado con mandioca, hasta lograr el espesor deseado. Cortarla y rellenarla




Masa de empanadas o tarta para horno

5 comentarios - Masa de empanadas o tarta para horno

@f0rise
que rico, lo bueno es que cono se sustituye a la harina sirve para celíacos
@johneltrampero
ESPECTACULAR esta masa!!!! Mil gracias!!!

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