Tacos de carne con Arroz a la mexicana! Fotos HD(?)

BIENVENIDOS A MI POST!

TACOS DE CARNE CON ARROZ A LA MEXICANA

Noche de sabado solo,sin amigos ni amores...en un principio el plan fue hacer unos tacos pero con el transcurso del dia cambie un poco la receta,iban a ser vegetarianos pero le puse carne al final,el arroz iba a ser arroz blanco nomas pero me inspire y lo hice a la mexicana,tambien iba a amasar las tortillas pero me dio paja y compre las rapiditas Bimbo que tienen gusto a trapo viejo pero van como piña igual!
Esta receta me la enseño mi abuela que era paraguaya y cuando se fue a vivir a rusia se canso de comer comida china,asi que me enseño a hacer pastafrola...pero como estoy cansado de comer pastafrola,me hice unos tacos y que se vaya a cagar la vieja esa!


Tacos de carne con Arroz a la mexicana! Fotos HD(?)


carne


INGREDIENTES (para el arroz a la mexicana)
*Arroz tipo largo fino
*Pure de tomates
*Caldo o agua
*Cebolla
*Ajo



Picamos en brunoise (brunua amigo!)osea pedacitos chiquitos...el ajo y la cebolla.
arroz

En una sarten con aceite neutro(el de girasol o el mezcla del plan amigo!)ponemos a dorar la cebolla y el ajo.
mexicana

Agregamos el arroz y revolvemos cuidando que no se pegue ni se queme.
joda

Una vez que el arroz este transparente agregamos el pure de tomate.
tanga

Y tambien el agua o caldo...la proporcion seria 1 taza de arroz,1 taza de pure de tomates y 1 taza de agua(mas facil,por cada volumen de arroz se pone el doble de liquido)tapamos,llevamos a fuego medio y esperamos a que reduzca.salpimentamos a gusto.
Tomate

tacos

INGREDIENTES (para los tacos)
*Tortillas de trigo (o rapiditas Bimbo)
*Carne (pollo,vaca,cerdo)
*Morron verde y rojo
*Cebolla
*Mix de quesos (mozzarella y cheddar)


Mientras el arroz esta cocinandose,cortamos los vegetales en juliana (ah la juliana!la hermana de el kevin...alta wacha esa)
tortilla

Hacemos lo propio con la carne.
Carnitas

Y la volcamos en una sarten,olla o wok con aceite caliente para dorar...
Tacos de carne con Arroz a la mexicana! Fotos HD(?)

Esperamos a que la carne este bien dorada y recien ahi sarteneamos...Ooiiaaaa! miren quien nos vino a visitar SKYY un amigo de siempre...
carne

Ahora agregamos los vegetales en juliana (en la olla,no en juliana la hermana de el kevin...)
arroz

Si queres podes desglazar con un poco de vino blanco o vodka...pero yo no le puse porque prefiero desglazarme la garganta!
mexicana

Mientras dejamos nuestra carne guisando ponemos la plancha a calentar y pasamos cada tortilla por ambos lados,para que no se enfrien las vamos manteniendo cubiertas con un repasador.
joda

Una vez que tenemos todos preparado procedemos a armar los tacos,primero ponemos la carne.
tanga

Despues agregamos el mix de queso y como extra yo le puse tomate en cubitos con ajo,cilantro y oliva.
Tomate

Doblamos y aseguramos con un escarbadiente!
tacos

Presentamos en un plato bien piola!
tortilla

El arroz lo modele como si fuese una teta from outer space...y como debe ser empece lamiendo la arveja...
Carnitas

Un poco de salsa picante no puede faltar!
Tacos de carne con Arroz a la mexicana! Fotos HD(?)


Mas tarde cayo Leatherface con una lija terrible y yo ya me habia comido todo,estaba medio escabio el chabon...me conto que estaba por salir con Jason y Freddy pero le cortaron el rostro...por suerte es piola y se conformo con pan y salsa picante...que chabon este Leatherface jejeje!
carne

arroz

NOTAS APARTE SOBRE EL POST:

-La verdad que ni ganas de editar ni certificar las imagenes...al que le guste bien y al que no que me las robe si quiere!
-Por culpa de ponerme a pelotudear con la camarita para armar este post me queme 3 dedos y comi todo frio,les sugiero que cuando se pongan a cocinar no pierdan el tiempo en huevadas de armar post y esas pedorreces...
-Para sacarte el olor a AJO de los dedos recomiendo poner las manos bajo el chorro de agua sin refregarse,tambien sirve refregarse contra alguna superfice de acero inoxidable como por ejemplo la bacha(la wacha?sabe como la refriego a la wacha amigo!)
-Para sacarte el olor a TAJO de los dedos recomiendo lamerlos uno por uno...o se puede evitar con el previo uso de Vagiclean...


Un poco de buena musica de un gran saxofonista para terminar!




link: http://www.youtube.com/watch?v=5qpPYfJ-o3U

mexicana

Comentarios Destacados

@EDUARDHITO_ +8
Que bueno te quedo viejitooo

Eres de Argentina Y te hisiste unos Tacos
que son de MEXICO

@MrCorpse +5
wolvi1 dijo:asi no son los tacos mexicanos


hay miles de tipos de tacos!!
mis favoritos son al pastor!!

72 comentarios - Tacos de carne con Arroz a la mexicana! Fotos HD(?)

@Troski_
nunca los hice ]
@Guitarmaniaco +5
ESTO ME DIO UNA LIJA...

HABILITA LA MILANGA (?)
@wolvi1 -9
asi no son los tacos mexicanos
@EDUARDHITO_ +8
Que bueno te quedo viejitooo

Eres de Argentina Y te hisiste unos Tacos
que son de MEXICO

@aguusaq +4
Que pinta que tienen algún día los voy a probar
@MrCorpse +5
wolvi1 dijo:asi no son los tacos mexicanos


hay miles de tipos de tacos!!
mis favoritos son al pastor!!
@zumbo
Uhhh me abriste el apetito mal, tengo una pizza fria en la heladera esperandome...ufff!!

Buen post
@Xoru -3
Se ve muy rico, de verdad, pero no es un taco mexicano... :/

Parece mas un "alambre"... pero me antojaste canijo!!!
@EDUARDHITO_ +3
ChanchoViolento dijo:
EDUARDHITO_ dijo:Que bueno te quedo viejitooo

Eres de Argentina Y te hisiste unos Tacos
que son de MEXICO


Muchas gracias hermano mexicano!aqui en mi ciudad hay un restaurant de comido mexicana al que voy muy seguido tienen tacos,enchiladas,chimichangas,totopos,frijoles refritos...que delicia!como dice molotov...VIVA MEXICO CABRONES!



No soy Mexico soy Salvadoreño



pero la verdad son muy bueno los tacos por aca tambien hay un Restaurante de
Tacos se llama Fiesta Mexicana U hummm Son muy Ricos ya me dio
hambre

me quedaron excelente no es necesario que sean iguales a los de mexico
para comerlo

Saludes desde El Salvador
@naun666 +2
hey yo tmb me prepare unos esta noche a mi manera,,,
@Xoru
ChanchoViolento dijo:
wolvi1 dijo:asi no son los tacos mexicanos


Xoru dijo:Se ve muy rico, de verdad, pero no es un taco mexicano... :/

Parece mas un "alambre"... pero me antojaste canijo!!!

aaaaahhh pero en ningun momento dije que eran mexicanos!!!hay que leer el post antes de comentar!!!yo solo hice tacos a mi manera...me podrias explicar eso de "alambre"?no conozco el termino!


Es justamente lo que hiciste, carne sazonada con verduras; chiles, tomate, cebollas, se fríen y condimenta, y se le pone queso o "quesillo" (de oaxaca obvio ) jaja, que es un queso que se derrite encima de la carne y se sirve con unas tortillas de maíz o de harina y se acompaña con salsa verde, roja, o cebollas con chile...

Hay una infinidad de las formas de preparar y de servir...

joda
@EDUARDHITO_
Seeeee broo las pupusas son lo mejor de mi pais

Tomate
@Xoru
ChanchoViolento dijo:
Xoru dijo:
ChanchoViolento dijo:
wolvi1 dijo:asi no son los tacos mexicanos


Xoru dijo:Se ve muy rico, de verdad, pero no es un taco mexicano... :/

Parece mas un "alambre"... pero me antojaste canijo!!!

aaaaahhh pero en ningun momento dije que eran mexicanos!!!hay que leer el post antes de comentar!!!yo solo hice tacos a mi manera...me podrias explicar eso de "alambre"?no conozco el termino!


Es justamente lo que hiciste, carne sazonada con verduras; chiles, tomate, cebollas, se fríen y condimenta, y se le pone queso o "quesillo" (de oaxaca obvio ) jaja, que es un queso que se derrite encima de la carne y se sirve con unas tortillas de maíz o de harina y se acompaña con salsa verde, roja, o cebollas con chile...

Hay una infinidad de las formas de preparar y de servir...

tortilla

uuuuuuuuuuuhhhh vos me queres matar con esa foto!?!?!?!!que bien que se ve eso!!!como seria un taco tradicional entonces?


Como bien dicen allá arriba, hay muchísima variedad de tacos... te muestro algunos...

Taco al Pastor.. carne tipo enchilada

Carnitas

Taco de carnitas... carne de cerdo frita...

Tacos de carne con Arroz a la mexicana! Fotos HD(?)

Tacos de barbacoa... borrego cocinado en un horno bajo tierra...

carne


Y asi puedo mencionarte muchisimos:

De tripa
de cabeza de cerdo
de lengua,
de cesos,
de ojo


De lo que te imagines
@EDUARDHITO_
ChanchoViolento dijo:
EDUARDHITO_ dijo:Que bueno te quedo viejitooo

Eres de Argentina Y te hisiste unos Tacos
que son de MEXICO


aqui en argentina tenemos una gran influencia gastronomica por parte de todo el mundo,lo puedes notar en nuestros platos mas emblematicos como ser asado,locro,puchero,empanada,pastas...son todos platos influenciados por los inmigrantes europeos...hoy en dia es muy popular la cocina tex-mex en los eventos y para la gente de plata el sushi...no tenemos una gastronomia completamente nuestra pero la que tenemos la llevamos con orgullo!



que rico esa bariedad que tiene en su pais de
gastronomia


pues si quieres ver poco de nuestra gastronomia
puedes estrar a este Tema y veras Mi tema de

Grastronomia

http://www.taringa.net/comunidades/salvadorenosentaringa/3211132/%E2%98%85-Rinc%C3%B3n-Internacional-|-El-Salvador-|-Gastronomia.html
@Xoru +1
[/quote]
bueno si,eso sabia,solo que son platos bastantes similares entre si!ahora decime una cosa...que te parecio mi receta del arroz?[/quote]


Me parece excelente!!! Justamente estaba viendo que cenar y sales con tremenda receta!!!

Voy a buscar que como, seguramente no será algo de esto, pero intentaré jajajaa Mis +10
@EDUARDHITO_
[/quote]
wooooooooowwwww muy bueno el tema!cuantas recetas deliciosas!seguramente me robe alguna para hacer en algun momento!!![/quote]

Son todas tuyas brother



pues espero que logres hacerte 1 y que te quede muy
@elpibemexicano
Muy buen preparado mi buen, se ve que te quedaron los tacos deliciosos.
Saludos
@el_ale_mda
para la proxima invita a la hermana de kevin
@xblackflag
ui lo que me perdí, que boluda. todo por la puta final del silent hill
:forever alone:

quien pudiera ser la portadora de una de esas tetas del outer space
@xblackflag
ChanchoViolento dijo:
xblackflag dijo:ui lo que me perdí, que boluda. todo por la puta final del silent hill
:forever alone:

quien pudiera ser la portadora de una de esas tetas del outer space

que onda?le pasaste a la final?yo me re empance con los tacos jejejeeje



si, una mierda. pésimo.
y encima tuve que volver a casa.
hubiera preferido ir a comer tacos con vos :c asi con carne y todo :c
y despues sacarnos el olor a (t)ajo. Tomate

(si, le hice un moñito)

te quiero mucho
@Laurinho +1
Muy bueno chanchoo, te dejo los diez del dia! Claro la reco.. un abrazo!
@alejandra1810 +1
see ven buenisiimoss los tacoooooosossssssss!! yo hago casi todos los días arroz y a mi la vdd no me agradó eso de qe pusieras el puré de tomate.. supongo q lo hace todo mas rapido.. pero si quieres un verdadero arroz mexicano rojo.. es agua licuada cn 1 ajo, 2 tomates, sal, un cuadro de consomate y 1/4 cebolla... se lo viertes al arroz y listo!

tambien puedes agregarle verduritas al arroz para que se vea mas colorido ... chícharos, elote y zanahora....

no tengo puntos, pero reco y te sigo

saludos desde méxico
@Elmeka69
andale que rico jaja
@alecanaya
Chancho, muy buena receta. He comido por el norte los tacos originales y por aca por el sur las versiones aggiornadas. Y me gusta de todos modos. Lo tendre que hacer yo ahora, con o sin picante... AGUANTEN LOS TACOSSSS!!!
@Benedicto6666
tiene una pinta excelente tratare de hacerla este domingo y después te cuento, gracias por la receta tan bien explicada
@phillar
muy bien !! linda receta ( y ademas usaste las palabras tecnica exacta, como juliana, brunoise,desglazar..)
¿ sos cocinero ? te felicito y reco