Tarta invertida de manzana (microondas)

Tarta invertida de manzana (microondas)


INGREDIENTES


Caramelo

::Azúcar 8 cdas::
::Jugo de limón unas gotas::
::Manzanas en fetas finas 2::


Masa

::Manteca 240 g
::Azúcar 200 g::
::Ralladura de limón 1::
::Esencia de vainilla 1 cdita::
::Huevos 4::
::Manzanas rallada 1::
::Harina leudante 400 g::
::Leche 160 cc::



PREPARACIÓN


Caramelo

Colocar el azúcar en un molde apto para microondas, agregar unas gotas de jugo de limón y humedecer con agua. Llevar al microondas y cocinar al máximo hasta que empiece a tomar color. Distribuir el caramelo por todo el molde. Cubrir toda la superficie con las fetas de manzana. Reservar.

Masa

Batir la manteca con el azúcar a blanco. Perfumar con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Incorporar los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición, y luego la manzana rallada. Por último alternar la harina con la leche. Verter en el molde acaramelado con las manzanas.
Cocinar en microondas durante 24 minutos al 60 % de potencia. Desmoldar después de 2 ó 3 minutos de reposo.







5 comentarios - Tarta invertida de manzana (microondas)

navy
no esta la hacia mi tia no me gustaba mucho porque tenia los dedos con callos y me daba un poco de asco comerla pero esta debe estar mejor jaja
Eloy
Pinta rica pero no me gusta como se ve eso que tiene arriba de la torta.
cesarbarri
jaja mira kien anda por aki

mas vale que son en fetas se las corta a juliana.... pero si no sabes no hables (H)