Ésta receta es muy fácil.Encima re barata.
Masa:
70gs de manteca
2yemas
2 tazas de azucar
2 tazas de harina leudante
Mezclo todo, no asustarse, porque queda en forma de arena, no toda unida.Ponerla en una tartera.

Relleno:
Manzanas cortadas a gusto
Colocarlo sobre la masa.

Cobertura:
2 claras
un pocillo de azucar.
Batir las claras solas durante 5 min y luego incorporar en forma envolvente el azucar
Colocarla sobre la manzana, que cubra todo bien.

Llevar la preparacion al horno moderado, por aproximadamente 20 minutos. Sacarla cuando el merengue haya tomado color doradito y consistencia crocante.

Una opcion para los muy golosos es servirla calentita con una bochita de helado de vainilla o chocolate. O rallarle chocolate encima.

Si alguno la hace me cuenta como les quedó
pd: en la foto la presentacion no es la mejor, pero les aseguro que está buenisima! .



Tarta con manzana - Facil y económica