Pollo al Disco (Receta)

Lo prometido:


POLLO AL DISCO

Pollo al Disco (Receta)
Ingredientes:

Pollo
Cebolla
Pimiento
Arvejas
Ajo
Papas en Cubos
Champignones
Tomate
Vino Blanco
Cerveza
Sal
Pimienta

Preparacion:

Es muy importante que nunca le falte calor al disco, siempre bien caliente.
Primero calentamos bien el disco.... cuando este bien caliente, le tiramos un poquito de aceite, como para que el pollo no se pegue...
Ponemos el pollo, y un poco de vino, para que no se pegue y añadirle sustanci liquida para que se cocine.
Agregar las papas, siempre sin dejar que se seque, poniendole vino y cerveza.
añadirle el pimiento, la cebolla, el ajo, los champignones, las arvejas, y dejar que todo se cocine en forma homogenea, siempre recuerden no dejar que le falte liquido (Vino y cerveza) y tampoco calor....
Cuando casi este todo, le ponemos el tomate y le agregamos las liquido.
Dejamos que todo se gratine, cuando este listo, le separamos el fuego al disco, y lo servimos con un buen vino tinto.
Recuerden nunca dejar que se seque, siempre le agregan mucho liquido.

Las cantidades de verduras es de acuerdo al gusto de cada uno, yo prefiero ponerle mucha cebolla, pimiento y champignones...


Aca les dejo fotos de esta receta....
http://taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1245151/Que-pollito-al-disco-por-dios-(Fotos-Propias).html

14 comentarios - Pollo al Disco (Receta)

@IXnahuXI
MIL VEZES COMI ! que rico!
@Cryke
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@jek -1
Porque copian recetas que hace cualquier boludo ?

El pollo al disco NO LLEVA ni champignones ni cerveza.

Así lo hacen esos maricas de EL Gourmet ...
@jek
Ahhhhhhh, el boludo eras vos !!!!!

Dedicate a otra cosa.
@panchodeboulogne
pollo al disco



aca una foto de uno que me mande en Urdampilleta cuando fui a cazar

saludos
@kyttuss
bueno, cada uno tiene una receta. Yo hago uno pero ni en pedo le pongo tomate, ni champignon ni arvejas. Y lo hago de otra forma, y con una salsa E-PE-TA-CULARRR

Lo que hice fue un mix de varias recetas, y sí que me salió buena. Saludos.
@4gustin83
anoche hice mi primer pollo al disco...



pollo al disco
@CheekoMix
mje iso acordar a la pagina de EHGUACHIN!



POLLO AL DISCO = pollo al baile vo



la mejor web! jajajj
@algoparapensar +1
Tenes que dorar primero el pollo para que tenga color y no te quede hervido por el liquido...
@eltamba
Hoy lo hago...mañana puntos