Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

¡Hola! Estuve sacando unas fotos mientras cocinaba, para mostrar a los que no conocen o si conocen y no saben como se hace, esta receta china muy popular.
Es un salteado de verduras, con fideos.
La idea seria que los fideos sean de arroz, hay de distintos tipos, largos, tipos cabello de angel como para que se den una idea, o bastante gruesos, jeje.

En mi receta use pocos ingredientes, suelen ser más, como champignones, a veces carne, pollo o carne de cerdo, etc..
No es nada dificil de hacer, lo van a notar en las imágenes, es como muy casero, pero es muy parecido a los que hacen en el barrio chino, o lugares de comida china.

En fin, pasemos a las imágenes con sus explicaciones.

Vamos a necesitar:
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• Fideos comunes (Preferentemente fideos de arroz)
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• 1 Morrón
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• Salsa de soja (Tambien se consigue en casas chinas, es algo asi como lo más importante de la receta)
verduras

• Vinagre (es solamente para unas gotas, no es importante)
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• Aceite
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• Jengibre (es opcional, yo no lo use, pero se le raya un poco)
Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

• Una cocina
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• 1 Cebolla
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• Repollo
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• 1 Zanahoria
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Preparación:

Poner el agua para los fideos, mientras tanto, poner un morrón en el fuego a asar para despues poder sacarle la piel con facilidad

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mientras esperamos el agua para los fideos, procedemos a preparar los ingredientes del salteado, pelamos una zanahoria

Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

La cortamos en tiras finas

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Cortamos la cebolla en juliana, como para ponerla en una pizza, jeje.

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Y el repollo, en tiras finas (esto es opcional, ya que la receta original no es con repollos, pero yo le pongo porque me gusta.)

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He aqui el morrón despues de ser asado y retirada su piel

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No son lombrices, es el morrón que toma ese aspecto por el proceso del enjuagado jeje, tambien en tiras

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Ponemos los fideos

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Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

Nada de ponerle aceite, eso no tiene sentido, solamente revolver al principio para que no se peguen y dejarlos que se hagan tranquilos


Tenemos los ingredientes por separado, ahora solo resta saltearlos en aceite.

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Ponemos un poco de aceite en una sarten y vertemos las zanahorias en tiras, esta va primero porque es la que mas tarda en ablandarse

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el morrón

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Despues de unos 2 o 3 minutos, la cebolla

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El repollo

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Revolver bien

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y le agregamos salsa de soja a gusto, que como se evapora, le pueden echar un poco mas despues, lo mismo con el vinagre

Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

Es recomendable servir en platos ondos jeje.

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Y listo para comer

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Espero que les sea útil ya que no es para nada dificil y se hace en unos minutos.

Si lo hiciste contame como te fue, jeje, gracias por leer.

Mi nombre de usuario por las dudas
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Saludos!
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Comentarios Destacados

37 comentarios - Como hacer comida china, ingredientes economicos. Mi receta.

@hellfuryfire666 -10
Ingredientes que se encuentran en el basurero, como ratas y gatos callejeros.
@kadder +3
Te deje +5

me gustaria que hicieras uno con arroz
@stoner
Despues te dejo diez haceme acordar.
@LukaZxyz
eso es chop suey o tiene otro nombre ? buen post che
@LukaZxyz
luckkas dijo:
LukaZxyz dijo:eso es chop suey o tiene otro nombre ? buen post che


el chop suey es algo parecido, en sí los salteados asi son parecidos, algunos con carne otros con pollo, otros solamente verduras, como el chop suey.

Este se llama asi como lo puse, salteado de verduras, jeje..
En un restaurant chino lo pedis asi o con su nombre original, Chao Mien.


ah okas ! a probarlo entonces

pd: a lo ultimo pense que quisiste poner "chau men" xD
@brunoyiyo
mm, tiene buena pinta, capaz que lo haga en algunos dias, te cuento como salio si lo hago xd
@Nicko15ooo
Hola te dejo +10 pero prometeme que me enseñas a hacer un arroz chaufan que quede blanquito y con el sabor de los chinos, ahh y si puedes un shapsui de pollo, saludos
@camilord
yo los hago parecidos, pero les pongo pollo y camarones. quedan muy buenos
@veroborges
Me dio hambre! Me encanta la comida china!
@Juno
Lástima que no cultiven algunas verduras chinas por allá, mucha soya nomas. Trata de usar una salsa de soya de botella de vidrio de marca china, es barata además.
@xblackflag
oh por diosssss, nada mejor que la comida china
puntos y reco!
@elirosarina
se ve rico

pero no explicaste como agregar los fideos
@apols -4
Dieta a base de comida china...
rapido
@rrrohypnol
no me gusta la salsa de soja, pero con arroz garpa, algún dia hago con fideito, eeeeeee buen dato (:
un abraso!
@cabeza156
Hoy lo uso. Gracias, se ve super practica y económica la receta
@CasaCalabazaG +1
Hola, gracias por subir la receta. Te comento, los fideos con salsa de soja y verduras, es mi comida favorita, ja ja, así que gracias por subir la receta.
@m4573r0fd00m +1
gracias esta muy bueno el post ahi te deje +5
@piwar
buen post
@hubelobo +1
Imprimiendo gracias por la receta! tengo la intención aprender mas sobre cocina estaré pendiente de ti por si llegas a publicar mas recetas! gracias! lo intentare
@hansolo43 +1
esta noche probamos tu recetas, muchas gracias se ve muy buena!!!
@luckkas
Gracias por la buena onda!! No pense que les coparia tanto jaja, a mi me parece simple al tiempo de verlo, pero en fin, la idea es lo que cuenta.
@jyasZ +1
Muchas gracias😀👍 ya mismo la preparé y me quedó delicioso 👌👌 +5⃣