Fainá




| Tiempo: 20 min.
| Dificultad: Fácil
| Raciones: 8 Porciones




INGREDIENTES:


*1 taza de harina de garbanzos

*1 taza de agua tibia/b]

*6 cucharadas de aceite de oliva

*Sal y pimienta

*Cebolla picada

*Queso rallado



PREPARACIÓN:


1-Encender el horno al máximo y calentar un molde para pizza.

2-Mezclar en un bol la harina de garbanzos con el agua tibia, hasta que desaparezcan los grumos.

3-Agregar la cebolla, el queso, dos cucharadas de aceite de oliva y mezclar.

4-Sacar la sartén del horno, esparcirle dos cucharadas de aceite de oliva en toda la superficie

5-Volcar la preparación de harina de garbanzos y colocar al horno, quince minutos, hasta que la fainá se haya cocinado.

6-Pintar con el aceite restante, cortar y servir caliente.