hola, les vengo a dejar una receta muy rica y facil! les aseguro que con esta receta quedan como dioses ya que si siguen mis consejos, nunca les quedara mal . ai va!

INGREDIENTES

-6._ Patas o medias pechugas sin piel
-3._Dientes de ajos
-1._ Cucharada de Mantequilla o Margarina (llamadas manteca o vegetalina en algunos paises)
-3._ Cucharadas de Mostaza! (aprox*)
-1._ Taza de vino Blanco (200 a 250 cc)
-1._ 1 Caldo.
-1._Taza de Crema espesa
-._Sal a gusto

A UTILIZAR

1._Olla grande, en la cual nos quepan las 6 piezas de pollo y nos kede espacio
3._Tazas
1._Cuchara, Tenedor y Cuchillo.
1._Bowl Grande


PREPARACION

-Derretir la Mantequilla en la olla hasta que este bien liquida.
Pollo a la Mostaza!

-Agregar las piezas de pollo a Mantequilla derretida y Sellar, para esto, debemos mover el pollo de ves en cuando para que se sellen todas las piezas de manera uniforme. Esto no lleva muchos minutos. mientras tanto cortar los ajos en rodajas
mostaza

-Una vez sellado el pollo, retirarlo, pero retirar solo el pollo, dejar la mantequilla y ese "caldo" que se formo, dentro de la olla, el pollo sellado lo colocamos en el bowl. y dentro de la olla agregamos el ajo en rodajas y dejamos que este se ponga clarito

-Reincorporar el pollo y dejar cocer unos cinco minutos a fuego medio en la olla tapada. durante estos cinco minutos, disolver el caldo en una taza de agua caliente
Pollo

-Ahora agregarle el caldo disuelto en agua caliente (recordar que la taza esta debe ser de entre 200 y 250 cc) y dejar cocer el pollo durante unos 15 minutos.
No se asusten si el pollo no es cubierto completamente por el caldo, es como deberia ser, si quieren van moviendo el pollo para que todas las piezas pasen un mismo tiempo sumergidas en la mezcla.

Durante estos 15 minutos, en otra taza, agregar la mostaza, yo coloco 3 cucharadas de mostaza, pero en realidad depende de que tanto les guste esta, y disolver en el vino blanco, revolver bien esta mezcla, hasta que kede bien uniforme y de un color bien homogeneo.

Despues de los 15 minutos en el que el pollo estuvo en el caldo, agregar la mostaza disuelta en el vino blanco. tapar la olla y dejar cocer hasta que el pollo este listo. (esto puede variar entre 10-20 min segun)


y para finalizar cuando el pollo este cocido, agregar la crema espesa, 1 taza, agregar la sal y esperar que vuelva a hervir, cuando hierve, esta listo , servir de inmediato.
Crema

Lo mas rico para Acompañar esta comida es un Arroz blanco, con cebolla y Zanahoria, y unas Papas Fritas.
ajos

y seria!, buen Provecho muchachos