Bueno gente aca esta les dejo la chocotorta que hago tanto para mi cumple como para el de mi mujer y próximamente para mis mellis, espero que les guste

Ingredientes:
1 pote de 1k de dulce de leche comun.
2 potes de queso crema (queda mas rico con el nuevo mendicream cremoso)
Café
Azúcar
Tía María o similar
3 paquetes grandes de chocolinas y uno chikito o depende la fuente
Helado 1,5 kl o 2 kl.

Chocotorta Helada (Paso a paso)


Decoración, puede variar
2 tabletas de chocolate negro
2 tabletas chocolate blanco
1 caramelo o chocolate liquido
2 de chocolate cobertura a elección
otras variantes dulce de leche tofi o especial
crema bon o bon
chips de chocolate
grana

helada


1) Compre un helado en balde de Dulce de Leche, Chocolate y Americana y como no viene granizado, partí 2 tabletas de chocolate negro y 2 de blanco los partí bien chicos.

chocotorta


2) Separe las porciones para cada gusto.

espectaculaaaar


3) En un bol puse un gusto de helado.

un camino de ida


4) Y le agregue su respectiva porción y lo volví a poner en el balde, así con cada gusto, lavando el bol cada vez que lo usaba así en lo posible se mezclaba lo menos posible los gustos. Lo volví a poner la balde en el freezer así no se derretía.

Chocotorta Helada (Paso a paso)


5) Tomar 2 potes de quezo crema., colocarlos en un bol.

helada


6) En el mismo bol volcar el dulce de leche.

chocotorta


7) Dejar una mezcla uniforme. Guardarla en la heladera o dejarla a un lado.

espectaculaaaar


8) Hacer café y colocarlo en otro bol, ponerle azúcar.

un camino de ida


9) Tirarle un chorrito de Tía María o parecido.

Chocotorta Helada (Paso a paso)


10) Ir poniendo las chocolinas en la mezcla el café, no dejarlas mucho ni muy poco.

helada


11) Hacer toda una hilera hasta cubrir el recipiente donde hagamos la torta.

chocotorta


12) Poner un poco de la mezcla quezo/dulce de leche.

espectaculaaaar


13) Esparcirlo y dejarlo parejo. Luego repetir paso 11 (otra capa de chocolinas mojadas).

un camino de ida


14) Agregar el helado hasta cubrir uniformemente, y luego al freezer y dejarlo un rato bien largo.

Chocotorta Helada (Paso a paso)


15) Sacar del freezer y colocar otro piso de galletitas.

helada


16) Colocar casi el resto de la mezcla quezo/dulce. Y luego la ultima base de chocolinas.

chocotorta


17) Para la parte final decorenla a su gusto a continuación mostraré como la deje yo. Derretir a baño María el chocolate cobertura.

espectaculaaaar


18) Distribuirlo.

un camino de ida


19) Queda así.

Chocotorta Helada (Paso a paso)


20) Lluvia de chips de chocolate.

helada


21) Salsa de caramelo (o chocolate), también se puede servir en cada porción.

chocotorta


Y queda así

espectaculaaaar


No pude sacarle foto cortada, porque no quedo nada y yo enchastrado no podia sacarle fotos, espero que les guste.

PD: Antes de servirla bajarla un toque antes a la heladera o sacarla directamente sino va a costar cortarla y va estar todo muy duro.

yapa.

En estas paginas esta semana sortean altos ipads

un camino de ida


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