Tarta de Jamon y Queso, facil y rica mmm...

Siempre es bienvenida esta tarta, porque es facil y rapida de hacer, ademas es rica para comerla fria o caliente.
Tarta de Jamon y Queso, facil y rica mmm...
queso

Ingredientes:

Masa de tarta (pascualinas) x 2
Queso cremoso x 300 grs o 350 grs
Jamon cocido o paleta x 200 grs
3 huevos chicos
sal a gusto
salchichas (si se tiene poco jamon)

Preparación:

Primero estiras una de las masas y la expandis hasta que salga por el borde de la pizzera o tartera, una vez estirada, cortas pedazos del queso, en tiras o cuadraditos (no muy chicos), y despues agregas si en tiras el jamon, desparramando y tapando todo el queso (si le agregas las salchichas, bien desparramadas). Prendes el horno para que vaya calentandose.

Una vez hecho eso, en un bol, rompes los 3 juevos y los batis un poco hasta que se mezclen agregandole la sal a gusto, una vez mezclado hay que vertirlo sobre el jamon, que se desparrame bien la mezcla sobre el jamon y se filtre, no hay problema.

Cerras con la otra tapa y le haces el repulgue para adentro, sobre el borde de la pizzera por ejemplo o tartera.

Y la metes al horno y lo pones en fuego lento

recomendaciones
Como el huevo es para que una todo cuando se derrita le podes pegar un golpe de horno abajo, para que se dore un poco.

Hay gente que le mete un tomate y un poco de oregano
.


fuente

30 comentarios - Tarta de Jamon y Queso, facil y rica mmm...

@kannend123 +1
salchichas (si se tiene poco jamon


@RegatasCtes +3
Hdp, no podes poner eso a esta hora que me toy muriendo de hambre. Te odio





@pintamicerca
me voy a hacer una ya vuelvo





que buen avatar
@RegatasCtes
jajajajaja SE TE QUEMÓÓÓÓÓOÓÓÓ´!
@GAD
Agrego unos tips...

En vez de queso cremoso Mozzarella.

A la mezlca de huevos le agregan queso rayado.

Sobre la tapa de la tarta pincelean con huevo batido y queso rayado.



Despues nos cuenta!!!



Ahh y si quieren que quede mas suave la mezcla de huevo le pueden poner un poquito de leche.

@chechocba +1
Otro tip... unas fetitas de panceta ahumada previamente salteadas (para desgrasarlas un poco) o bien un toque de queso roquefort, muy poquito solo para darle un touch.
@darkt
Nooooooooo, hace tanto que no como una tarta de jamon y queso
@Flyon
Gracias!!!! Me quedo re bien!!!!

tarta

+5 para vos!!!!
@morcou
yo le agrego mostaza a los huevos, va como pinia
@adrian2373
nose repulgar, alguna otra alternativa?
@KisteCebacio
adrian2373 dijo:nose repulgar, alguna otra alternativa?


si, doblala hacia arriba los bordes de las 2 tapas juntos y pisalo con un tenedor
@Dread098
nooooooooo mirá esas fotossss
@Verys
se ve deliciosa acompañada con arroz ñomi, ñomi

Saludo =)
@Patoruzzito
buenissssima.... los sabados y domingos tengo franco y el sabado al mediodia muy pocas ganas de cocinar. me salvaste.. van 5.
@I_stay_away
Soy tremendo novato y siempre la hice con jamón y queso no más. Ahora me animé a y buscando a ver qué le podía agregar me topé con esto jaja. Le metí un poco de pimienta negra, tomate, orégano, queso rayado, un poquito de leche a los huevos y un poquito de albahaca; todo siguiendo lo que leí en los comentarios y alguna que otra cosita. Vamos a ver como queda xD, gracias! Más 10
@yesi_ar
Lo voy a hacer!! Gracias.