morrones al escabeche

ingredientes

1 kilo de morrones rojos
1 taza de café de aceite
1 taza de vinagre blanco
2cucharadas de azúcar



Lavar los morrones y secarlos muy bien que no queden húmedos
pasos a seguir




morrones al escabeche



luego cortarlos transversalmente en tiras. Colocarlos en una cacerola con la taza de aceite y vinagre



receta





Cocinarlos a fuego lento ,cuando estan cubiertos tiernos y cubiertos de su jugo agregarles las 2 cucharadas de azúcar y si desean un poco de romero




escabeche
Dejar enfriar y guardar en frasco de vidrio
morrones


advertencia no usar para sacar los morrones del frasco nada ke sea metalico. solo plastico





comenten x lo menos.. me gaste en hacer esto...





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18 comentarios - morrones al escabeche

@bordako
ehhh... bueno, estehhh... que onda con las cosas metalicas para sacar del frasco??
@Gabriel29
se ven ricos

para ponerle encima a la pizza
@Sir_Cani
Que ricoooo en la semana cuando haga pizza lo voy hacer, pero me quedo una duda cuando lo dejas en un frasco necesita estacionamiento o solo es para guardarlo?





Los puntines van mañana, (si me olvido haceme acordar)



Gracias!!
@Becket061
Uh, EXCELENTE !!! Ideal para picotear con un par de birritas !!!

Me lo llevo, gracias por la invitación y no dejes de avisarme de éste tipo de cosas !!!

Van porotitos...
@xpainkillerx
jaja

perdon

pero odio los morrones

y tamb el escabeche
@violetagalo
Qué rico!

Buen post, los pruebo y después te cuento.
@flavio
muy bueno!, 1 vez probe el escabeche de morrones dulce, impresionantes! si los sabes hacer, escribime, van puntos!
@sambuca
mmmmmm mmme distes tremenda idea... Ya creo que lo voy a probar. Muy bueno el post, y excelente la idea... +10
@compusoft
aaaaa probarrr...........
@pururuloco
Tengo un problema me salió todo mal y atando cavos me di cuenta que en ves de ponerle el morron le puse un pimenton! y en vez de vinagre blanco le puse leche. Me quedó pimenton a la leche! y ahora tengo una diarrea que no se aguanta! pasame algo casero pero que sea livianito eh!