Como Hacer Una Exquisita Crema de Chocolate!!
Ingredientes:
- Cacao en polvo
- 4 Yemas de huevo
- Leche condensada
- Mantequilla
- 4 Yemas de huevo
- Leche condensada
- Mantequilla
Poner en un cazo a fuego lento un vaso de leche condensada, dos cucharadas de mantequilla y las cuatro yemas de huevo. Se va incorporando chocolate poco a poco mientras se remueve. Echar chocolate hasta conseguir una crema del espesor deseado.
La crema de chocolate es similar a la crema pastelera, se puede utilizar en cantidad de recetas de repostería, para rellenar buñuelos, como cobertura para tartas, con unas tortitas...
La crema de chocolate es similar a la crema pastelera, se puede utilizar en cantidad de recetas de repostería, para rellenar buñuelos, como cobertura para tartas, con unas tortitas...