Arvejas con jamón

Arvejas con jamón


abuela

Arvejas con jamón

nutricion




" Rinde (4 personas) "

Ingredientes:
- 1 lata de arvejas,
- 1 cebolla,
- 7 aceitunas negras
- 1 ají picado fino,
- 1 cda. de perejil,
- 200 grs. de jamón cocido cortado en dados,
- 1 lata de tomates al natural,
- 2 huevos duros cortados en rodajas,
- aceite, sal y pimienta.

Paso a Paso:

Colocar el aceite en una sartén y dorar la cebolla y el ají. Luego agregar los tomates apenas picados y el perejil. Revolver bien y condimentar con sal y pimienta. Cocinar con la sartén tapada durante 10 minutos. En este momento, incorporar las arvejas y el jamón, dejando cocinar 10 minutos más. Al servir, colocar encima las rodajas de huevo.



comida


Espero que les haya gustado y a cocinar
Fuente: http://www.abuelacata.com.ar/recetas/e73.htm

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