Hola a todos, hoy hice empanadas, y me dieron ganas de subir el paso a paso a Taringa para que vean como las hice. Espero que les guste.

Ingredientes

(Para una docena de empanadas)
- 1 cebolla
- cebolla de verdeo
- 1/2 kg de carne picada
- 1 huevo
- sal
- condimentos a gusto, yo utilice: condimento para empanadas, comino, orégano y pimienta blanca.
- 1 docena de tapas de empanadas
- mostaza (a gusto)



Empanadas de carne

Comenzamos!
Picamos la cebolla y la cebolla de verdeo y la colocamos en una zarten a fuego medio.

carne

Ponemos el huevo a hervir. (Yo en este caso utilice 3 porque realicé 3 docenas de empanadas)

mostaza

Luego, aproximadamente 10 minutos despúes cuando la cebolla esté asi:

empanadas

le agregamos la carne picada y revolvemos

cebolla

Un rato después va a quedar así (Si notan que se pega un poquito la cebolla agregenle un poquitito de agua)

ricas

Luego colocamos los condimentos, en primer lugar el condimento para empanadas se coloca 2 cucharadas por cada docena...yo en este caso utilicé 7, como mencioné anteriormente, porque hice 3 docenas...la cucharada extra es porque siempre me gustan un poquito más condimentadas, si hiciste una docena colocale 3

Empanadas de carne

Luego colocamos la sal y el resto de los condimentos

carne

unos minutitos despues va a quedar así

mostaza

Luego si es que te gusta la mostaza, agregale un poquitito, le da muy rico gusto.

empanadas

Revolvemos y va a quedar así

cebolla

Luego vas a apagarlo, colocarle el huevo picado y dejar que se enfríe un poquito.

Acá estoy haciendo los repulgues

ricas

No encontraba papel para ponerles que era yo realmente la que hizo las empanadas jaja

Empanadas de carne

Y así quedaron luego de unos 15 minutos de hornear.

carne

Bueno, espero que les haya gustado, no tienen mucha pinta como muchas de las recetas que vi en otros posteos, pero les aseguro que quedaron riquísimas, la mostaza y la cebolla de verdeo les dan gustos muy ricos. Saludos chicosss