Como cocinar fideos

Hola amigos taringeros hoy les traigo una receta de como cocinar fideos caseros bien ricos.


Preparar fideos caseros es una tarea más sencilla de lo que se cree y no se compara su sabor con los comprados en la mejor casa de pastas.
Los ingredientes son básicos, harina, huevo y sal.
Con esta sencilla receta que te vamos a presentar, podrás sorprender a tu familia con una comida totalmente casera, nutritiva y solo recibirás felicitaciones y comentarios llenos de amor.





Ingredientes para preparar fideos caseros
400 gramos de harina 0000
4 huevos
½ cucharadita de sal



Romper los huevos y colocarlos en el centro junto a la sal.
Con un tenedor batir ligeramente los huevos e ir incorporando la harina de a poco, hasta lograr obtener una masa lisa. En algún momento deberás dejar el tenedor y necesitaras seguir formando la masa con las manos.
Cuando ya obtengas la masa, sigue sobándola por unos minutos más. Tapa la misma con un repasador bien limpio y deja descansar alrededor de ½ hora.
Separa la masa en cuatro o cinco bollos.
Toma uno y estíralo con ayuda del palote hasta que tenga un grosor de unos 2 mm o 1-1/2 mm y dejar orear unos 10 minutos.

Enrollar la masa y cortar los fideos del ancho que se desee.
Desenrollar con suavidad, colocar sobre unas bandejas y cocinar unos minutos en abundante agua caliente son sal.
Escurrir y servir con la salsa de preferencia.

A esos fideos los puedes acompañar con:
Queso
Crema y queso
Salsa de tomate
Salsa al pesto
Salsa con albondiguitas
Salsa blanca, etc.[/color]

ESPERO QUE LES HAYA SERVIDO LA RECETA

Comentarios Destacados

12 comentarios - Como cocinar fideos

@LauJuarez +1
tiene raso sarigueyapeque

mira foreve mi papa cocina vos nunca as cocinado por que sos un pelotudo
@danercc -3
sarigueyapeque dijo:los hombres tambien cocinan amigo


buen post amigo! me gusta tambien la comida aunque se encarga la mujer de ello (ironia) xD

+10 puntos y te sigo
@_Assault_ +2
Fideos craperos... miren lo que es el post
@hernimen
gracias..... ni que fueramos boludos
@Castasoy
Le faltaria unas imagenes para mi gusto
@Nitsuga90
hernimen dijo:gracias..... ni que fueramos boludos

Lee bien el post... son fideos caseros

pelotudo