[Recetas] Pollo a la cerveza [Apto para borrachines ^^]

Hola gente de Taringa!, hoy vuelvo con una receta para los que les gusta el pollo y como no la cerveza , espero que les guste tanto como a mi!
PD: la cerveza pierde el alcohol en la preparacion.

Ingredientes (4 personas):
1 pollo en trozos medianos
2 cebollas grandes
1 lata de cerveza
1 vasito de coñac
aceite de oliva
sal a/g
pimienta a/g

Preparacion:
Paso 1: Salpimentar bien el pollo.
Paso 2: En una cacerola mediana, cubrir abundantemente el fondo con aceite y calentar.

Paso 3: Trocear en gajos grandes la cebolla, cuatro o seis cada una.

Paso 4: Dorar un par de minutos la cebolla.

Paso 5: Subir el fuego y poner el pollo en la cazuela dorando ligeramente 3 o 4 minutos más.

Paso 6: Bajar el fuego y verter la cerveza y el coñac en la cazuela .

Paso 7: Cocinar hasta que el alcohol haya reducido completamente y el pollo acabe de dorarse bien, una media hora.


[Recetas] Pollo a la cerveza [Apto para borrachines ^^]

Chau gente borrachina

Fuentes de Información - [Recetas] Pollo a la cerveza [Apto para borrachines ^^]

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

Tags: Pollo | lata | cerveza | Coñac

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6 comentarios - [Recetas] Pollo a la cerveza [Apto para borrachines ^^]

@hugo_002002 Hace más de 2 años +1
yo no tomo alcohol !!
@alexis001 Hace más de 2 años +4
Que alguien borre ese puto comentario de arriba
@alexis001 Hace más de 2 años +2
lBaneado dijo:
alexis001 dijo:Que alguien borre ese puto comentario de arriba

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Gracias...como habia dicho, a mi viejo le gusta cocinar este platillo
@gustagasavo Hace más de 2 años +1