4 Personas, pero recomiendo 3

Medio (20'-40').

Muy fácil.

Nota:

El pollo frito ha sido siempre uno de los alimentos favoritos para los “días de campo”. Se sirve con puré de papa y ensalada de col. Algunos restaurantes de comida rápida se han vuelto famosos gracias a esta versión del pollo frito. Tú puedes hacer tu propio delicioso pollo frito, en la comodidad de tu hogar y no tienes que esperar a tener un día de campo para disfrutarlo.



Ingredientes:

1 huevo
3 tazas de leche
1 taza de harina
3 tazas de pan molido
1 cucharada cafetera de sal
1 cucharada cafetera de ajo en polvo (no sal)
1/2 cucharada cafetera de cebolla en polvo (no sal)
1 cucharada cafetera de paprika
4 cucharada cafetera de pimienta negra
6-8 tazas de aceite para cocinar Crisco
2 sartenes para freír
(opcional) Añadir una cucharadita o dos de polvo de chile
rojo para darle un sabor picante
1 cucharadita de cebolla triturada



Preparación:

Paso 1:

Prepara la masa batida colocando los huevos y la leche en un tazón.

Paso 2:

Combina la harina, el pan molido, y los condimentos en otro tazón.

Paso 3:

Sumerge cada pieza de pollo, primero, en la harina, la masa, y de nuevo en la harina. Colócalos en un plato.

Paso 4:

Toma un sartén grande y profundo para freír pollo, añade el aceite y calienta en la estufa a fuego medio. Vigila que no se caliente demasiado y empiece a salpicar. Para probar si el aceite está caliente, coloca tus manos debajo del grifo de agua y luego salpica agua de tus dedos sobre el aceite. Si arde, entonces sabrás que el aceite está suficientemente caliente agregar el pollo para freír.

Paso 5:

Saca el pollo del sartén cuando tenga u color café dorado, y colócalo sobre toallas de papel.



PS: todo lo que posteo ya lo hice esto es una receta alterada pero si lo hacen asi va a estar muy rica