Pastel de Turrón de Chocolate

Pastel de Turrón de Chocolate


pastel

Ingredientes para 8 personas:

300g de Turrón de Chocolate con Arroz Inflado
2 vasos de Nata líquida
5 Huevos L
2 cucharadas de Azúcar
1 cucharada de Azúcar Avainillado
150g de Galletas
75g de Mantequilla
75g de Chocolate Blanco
Cacao en Polvo



Elaboración:

Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla y el chocolate blanco derretidos*.
Cuando obtengas una mezcla arenosa y manejable, podrás empezar a preparar la base del pastel.
Coge un molde apto para horno extiende la base de galletas compactándola bien con ayuda de las manos o una espátula. Reserva.
Derrite en un cazo, a fuego medio, el turrón junto con la nata.
En un bol bate los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa.
Mezcla el turrón derretido con los huevos batidos, remueve bien y deja que se temple un poco la mezcla.
Deposita la mezcla anterior sobre la base de galletas y chocolate blanco y mételo todo en el horno, durante 40 minutos a 180º.
Déjalo que se temple un poco y espolvorea cacao en polvo por encima.
Mételo en la nevera y deja que se enfríe. Aunque en 1080recetas te recomendamos que lo comas templadito.



Consejos:

*Derrite la mantequilla y el chocolate blanco a la vez, bien en el microondas o al fuego.

*Si en lugar de chocolate blanco, quieres hacer una base de galletas con chocolate negro o con leche, añade 10g más de mantequilla.







Chocolate

Fuentes de Información - Pastel de Turrón de Chocolate

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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2 comentarios - Pastel de Turrón de Chocolate

@Gr_83 Hace más de 2 años
reco!
@AltoCruz Hace más de 2 años
r+1