Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

CAZUELA DE OSSO BUCCO Y CARACÙ

Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

cazuela

foto-receta

de osso buco

los ingredientes Por 4 personas :

y su caracú 1 Kg. Puchero
Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta) Caracù Cantidad necesaria ( a gusto )
cazuela Romero ( A gusto )
foto-receta 2 Cebollas
de osso buco 2 Dientes de ajo
y su caracú 1 Cuchara de tomillo
Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta) tomate C/N
cazuela Sal / Pimienta a Gusto
foto-receta 2 Hojas de laurel
de osso buco 1 Cubo de verdura O de carne
y su caracú 250 cc de Vino Blanco ( mas o menos )
Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta) Azucar A gusto ( Yo, puse, 1 cuchara)
cazuela 6 Lindas papas

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La Preparación ...Muy fácil y rápido.

de osso buco

Primero: He separado la carne de los caracù.

Saltear la carne con sal y pimienta. Y sacar la carne en un plato.

y su caracú

En la misma cacerola, saltear la cebolla + los caldos + azucar.
Poner el ajo al final! cuando la cebolla esta cocida...Antes NO!
Porque se puede quemar el ajo.
Y dar a la preparación, Un gusto amargo.

Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

Agregar, la carne de vuelta en la cacerola. Con el vino Blanco + el laurel + y el tomate. Y agregar, también el caracù.

cazuela

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Cocinar a fuego lento. Durante, 1 h 30 mn.

Casi, al final de la cocción. Echar las papas.

de osso buco


Y LISTO!!!

y su caracú


Espero, que les guste y hasta la próxima receta


Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

cazuela

foto-receta


tchaoooooo de osso buco

Fuentes de Información - Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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30 comentarios - Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

@AnarcoSkater Hace más de 2 años
Se Ve Muy Rico
@kulichi Hace más de 2 años +1
me dio hambre..
@luvalera1 Hace más de 2 años +1
Se ve muy sabroso gracias por compartir yo comeria eso con esto y su caracú
@aloberax Hace más de 2 años
PAAAAAAAAAAAAAAAAA
@alecanaya Hace más de 2 años +1
Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)
Me encanto, rico con mucho pancito y sal.
Reco, despues paso con puntos maestro
@saborabstracto Hace más de 2 años +1
Como siempre... +10 bien merecido.
Un saludo
@blanconegro Hace más de 2 años +1
Muy buen post!!! reco
@Tonight1 Hace más de 2 años +1
mmmm q rico
@noepilar Hace más de 2 años +1
Que combinación de sabores se ve deliciosa...Saludos + pts
@mig1809 Hace más de 2 años +1
Muy bueno sale reco
@XiQu3sT Hace más de 2 años +1
Me hiciste dar hambre!! +10
@Benedicto66666 Hace más de 2 años +2
Maestro phillar, mañana pasare con tus merecidos puntos.
@MouseSinClick Hace más de 2 años +1
Que rico el caracú jajajaj! muy buena receta, la quiero usar! si me acuerdo mañana te dejo puntos, o haceme acordar! recomiendo, excelente post!
@alecanaya Hace más de 2 años +1
alecanaya dijo:despues paso con puntos maestro

Ahi van los +10 que se lo supermerece el post
@Benedicto66666 Hace más de 2 años +1
Benedicto66666 dijo:Maestro phillar, mañana pasare con tus merecidos puntos.

cazuela
@juanykarina2007 Hace más de 2 años +1
foto-recetade osso buco
@Cleopatra_VII Hace más de 2 años +3
Veo las fotos y se me antoja!!!!
+8
@e1morocho Hace más de 2 años +2
alecanaya dijo:
Me encanto, rico con mucho pancito y sal.
Reco, despues paso con puntos maestro


Que penecillos ni 8/4.
Mucha mandioca o batata.
@hiter64 Hace más de 2 años +1
y su caracú
@duro77 Hace más de 2 años +1
Loco, que rica carne la de osobuco!. Me gustó la receta!
@nena_on20100 Hace más de 2 años +1
como me perdi d esto? amo el osobuco! puntos + reco
@hershy-s Hace más de 2 años +1
Querido chef Phillar:

quería ponerte aqui la foto de mi plato hecho con tu receta pero no pude pegar la imagen en el host... pero la puse en un shout!!!!

ESTA SENCILLAMENTE DELICIOOOOSOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!

points! + reco!
@hershy-s Hace más de 2 años +2
Cazuela de osso bucco y su caracú(foto receta)

Listo!
@CINSOL100 Hace más de 1 año
jooo que rico se ve !!!