Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta
*** Budín Inglés Marmolado ***receta




pasteleria
Hola gente! Hace tiempo tenía ganas de postear algo en la cateogría "recetas y cocina" y bueno, al fin me dí el gusto . Generalmente lo que más me gusta cocinar es todo lo que es pastelería/respotería asi que les traigo un budín que si lo hacen van a ver que queda riquísimo, y no es difícil. budin



Ingredientes

marmolado 300gr de Harina Leudante
resposteria 100gr de Azúcar
Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta 100gr de Manteca
receta 2 Huevos
pasteleria 100cm3 de Leche (aprox.)
budin 2 Barritas de Chocolate



marmolado
resposteria

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta
Ponemos la manteca (que tiene que estar blanda, asi que sáquenla un rato antes de la heladera) en un bowl y agregamos de a poco el azúcar... mezclamos hasta que tome una consistencia cremosa.
receta

pasteleria

budin

marmolado
Luego agregamos uno a uno los 2 huevos...
resposteria

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

receta


pasteleria
Agregamos un poco de la leche y vamos intercalando con la harina... o sea, un poco de harina y mezclamos... un poco de leche y mezclamos.. y así. Yo puse 100cm3 de leche en forma arpoximada, ya que puede que sea un poco más o menos dependiendo de la consistencia que vaya tomando con la harina... tiene que quedar bastante cremoso, si ven que está muy 'seco' le agregan un poco más de leche.
budin

marmolado

resposteria

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

receta
Ahora si queremos podemos dejarlo así y ponerlo directamente en el molde y tenemos el budín inglés básico... o sino, hacer como yo, que lo voy a hacer marmolado (También se le podría agregar nueces si quisieran).
Para eso, cortamos en trocitos las barritas de chocolate y las derretimos con un poquito de leche...
pasteleria

budin


marmolado
Ahora lo que vamos a hacer es dividir la mezcla que teníamos en 2 partes iguales... y a una le agregamos el chocolate derretido y mezclamos. Y a la otra parte, agregarle un poquito mas de leche para que queden ambas mezclas con la misma consistencia.
resposteria

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

receta


pasteleria
Listo, ya tenemos las dos mezclas terminadas... ahora enmantecamos y enharinamos un molde para budin...
budin

marmolado


resposteria
Y colocamos en el molde alternando una cucharada de cada mezcla...
Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

receta

pasteleria

budin
Y para terminar, el último detalle: con un cuchillo le hacemos como 2 'cortes' (no se como explicarlo, mirenlo en las fotos ) es para que se 'mezcle' un poco y quede bueno el marmolado
marmolado

resposteria

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta
Y ahora sí, llevamos a horno (entre bajo y moderado) alrededor de 45min... y LISTO! tenemos nuestro budín terminado.
receta

pasteleria

budin
Acá les dejo una foto certificada, para los incrédulos, por las dudas...
marmolado

resposteria

Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta
Una vez que se enfría, lo cortamos.. y, miren que rico
receta

pasteleria

budin
Eso es todo gente! Espero que les haya gustado... gracias por pasar, y después me cuentan si lo hacen.
Saludos!
marmolado


resposteria



Comentarios Destacados

@RaptordeMentes +134
copete dijo:las malvinas son argentinas traidor


Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

que tiene que ver un budín con una guerra?

165 comentarios - Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta

@copete -95
las malvinas son argentinas traidor
@OsocoTom -2
que pasa son argentinas te apoyo malvinas argentinas!
@vesinita +3
Me quede sin puntitos, pero mañana te los dejo budin
@martin151 +8
Le voy a pasar la receta a mi vieja para que lo haga mañana
@Chispi_Contre +10
Es un budín Arcor, a mi paladar sofisticado no lo engañan.
@ivoo_naa +3
Genial, no lo pienso hacer, pero me diste hambre ajjaa
@megalesc +1
diooos que hambre que me hizo dar este post!!!!!!!!!!!!! BUEN POST
@Moodcool +1
Me mandas un poquito? Ademas pasa por mi ultimo Post, Arre @Luli16, Ah no.. esa eres tu resposteria

:buenpost
@dantearg +2
budín eeeeehh! Budín Inglés Marmolado | Foto-Receta
reco
@2093030 +1
Se ve rico, eso si ni en pedo lo hago.
@Xx_1ucass_xX +1
ahhhh me falta el molde ese, cuando lo compre lo hago
@bortalli +5
budin

Tengo todo lo necesario, me parece que ahora me voy a hacer un budín. marmolado
@holasean +1
Muy bueno el post!
(Recomendado y cuando recarguen mis puntos +10! )
@PabloWyldeGamer +10


Yo tengo pochoclos (?

resposteria


Pero no se comparan con ese budin D:
@Lazser_ +1
No soy bueno cocinando, pero lo voy a intentar buen post +10
@niki89 +1
+10 y reco QUE BUENA PINTA QUE TIENE POR DIOS
@cuerva16 +1
buenisimo!! y super facil!! tengo que hacerlo!!a favo y reco! no te dejo puntos porque no tengo
@JPai_Taringa +3
copete dijo:las malvinas son argentinas traidor

Amm que tenía que ver?
@mjrarcelo +1
no es muy "marmolado" pero se ve delicioso
@esartepublicidad +1
Se ve rico, al rato lo hago y te cuento como me fue...
@esteban22x -8
luli16 dijo:
copete dijo:las malvinas son argentinas traidor

WTF? y sos desarrollador???

de no ser por el no tendrías las 5 medallas que tenes ahora. Aunque si concuerdo que ya comenta cualquier cosa
@karozo7 +1
probaste la pasta sin cocinar??
@holaosea +2
luli16 dijo:[
JPai_Taringa dijo:
copete dijo:las malvinas son argentinas traidor

Amm que tenía que ver?

no se encima es desarrollador

Lo debe decir en joda o se confundió de post
@JPai_Taringa +2
JPai_Taringa dijo:
copete dijo:las malvinas son argentinas traidor

Amm que tenía que ver?

no se encima es desarrollador [/quote]
Se confundió de post capaz
@RaptordeMentes -13
Como tener muchos puntos por un post normal? Fácil hace te pasar por Mujer...o ser una mejer
@JPai_Taringa +3
luli16 dijo:
JPai_Taringa dijo:
copete dijo:las malvinas son argentinas traidor

Amm que tenía que ver?

no se encima es desarrollador

Se confundió de post capaz
@JPai_Taringa +10
RaptordeMentes dijo:Como tener muchos puntos por un post normal? Fácil hace te pasar por Mujer...o ser una mejer

Re que no tiene nada que ver... Hay millones de razones:

1. Cocinó ella misma.
2. Le sacó fotos y lo certificó
3. Lleva tiempo en T! y por eso es conocida..
4. Y la mejor de todas: Trajo a los pibes del Mi! resposteria