Galletitas de quaker




Les paso a mostrar la receta ,que es muy simple y rápida de hacer:



12 cucharadas soperas rasas de harina común

8 cucharadas soperas de avena quaker

4 cucharadas soperas de azucar fina común

1 huevo

100 grs de manteca o margarina




Para hacerlo simple, se mezclan primero los ingredientes secos en un bol (harina , azúcar y quaker).
Luego se agrega el huevo y despues la manteca o margarina, que preferentemente tiene que estar blanda para poder mezclarla correctamente con el resto de los ingredientes.

Una vez que ya se tiene una mezcla homogenea, van agarrando de a montoncitos de masa y en una fuente de horno(no agregar ni aceite ni manteca a la fuente), se van haciendo galletitas con la forma que elijan ustedes, yo las hago redondeadas mas o menos, pero la forma la tienen que hacer con la mano, no con moldes(porque la masa es bastante inestable ,es pegajosa).

Una vez terminados estos pasos meter en el horno a temperatura media(horno encendido previamente 10 minutos antes), y en 10, 15 minutos van a tener hechas las galletitas.


NOTA:el tiempo de coccion es relativo, las galletitas para estar cocidas tienen que tener un ligero dorado en sus 2 caras , asi que pueden cocinarse antes o despues del tiempo expuesto.






BUENO, ESPERO QUE LAS DISFRUTEN Y DESPUES ME COMENTAN, ESTA ES UNA RECETA QUE YO SIEMPRE USO Y ES UNA BUENA ALTERNATIVA A COMER TODOS LOS DIAS LOS SURTIDOS QUE SE HACEN UN POCO PESADOS.



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