Budín de zapallitos italianos.

Budín de zapallitos italianos.


Hola amigos de T! hoy le cocine un rico Budín en base a zapallitos italianos....espero les guste esta receta.


verduras

Ingredientes:

•3zapallitos italianos.
•1 Cebolla en cuadritos.
•1 zanahoria.
•Ajos.
•¼ morrón picado.
•1 Taza de leche.
•4 a 6 huevos.
•1 Taza de pan rallado.
•Sal, aliños a gusto




Preparación:

Realizar un sofrito con la cebolla, ajos machacados y aliños (comino, orégano, caluga maggi).

italianos

Mientras tanto remojar el pan con la leche y agregarle los huevos.

budin

Una vez la cebolla frita (cristalina) se incorporan los zapallitos italianos picados en pequeños trozos.

zapallitos

No es necesario agregar agua ya que estos solitos sueltan el liquido se deben revolver para que no se peguen en la olla hasta que estén cristalinos….

Budín de zapallitos italianos.

Finalmente se le coloca la mezcla del pan con los huevos, se corrige la sal y se lleva al horno.

verduras


Y listo!!!!


italianos

budin

Espero les guste el post.....Saludos




zapallitos

16 comentarios - Budín de zapallitos italianos.

@espada18 +1
que delicia! despues vuelvo con puntos
@viggonet +1
Me encantan estos tipos de pasteles con zapallitos.
vine por la nena!!
Gracias por compartir!!
+10 y reco
@By_dafne +1
BIEN ESO ES LO QUE YO QUERIA Budín de zapallitos italianos. te dejo los pts que me quedan que rico reco a fav saludos
@zzzetaaa +2
se ve tentador!! a favoritos!!
@dciliberti +1
nooooooo matame con esa receta jajajajajaja
italianos
@noepilar +1
Ja ja parece que te gusto!!!
@dciliberti +1
@noepilar jajaja es buenisima... hace podo hice una lasagna de vegetales que pronto la voy a repetir para un post... y me quedo algo parecido a eso
@noepilar +1
@dciliberti mmmm espero el post!!!
@minolito
Eso me recuerda que en mi país tenemos tamales de calabaza
quienes los prueban, siempre quieren otro más
@minolito +1
De la misma forma que ustedes tiene muchas variedades de tamales, nosotros también.
Rellenos salados, dulces.
Con hoja de maiz, con hojas de platanar o incluso en hojas de aluminio.
@noepilar +1
@minolito AAAAh que rico se parecen un poquito a nuestras humitas pero no son con relleno una vez una amiga venezolana nos prepara hallacas eran similares.
@rock535
quiero probarlo ya, se ve delicioso
@StalinRM
Muy rico como siempre.