Hola amigos, aquí les dejo una receta q se prepara mucho en los bares, restaurantes,pizzerias de Uruguay, ahora lo podrás hacer en tu casa!.


Aca te vá la receta:
200 gs de Harina de Garbanzos.
600ml de Agua.
1 cucharadita de sal.
Pimienta blanca a gusto.
Aceite (Si es de oliva mejor).


Preparacion


-Lo primero es entibiar una fuente redonda al horno con abundante aceite.
-Aparte mezclamos la harina, la sal y un poco de pimienta con el agua ,vertiendola despaciosamente,formando una pasta sin grumos para luego diluirla con el resto del agua.
-Colocarla en la fuente untada y cocinar a horno fuerte hasta que se seque y dore.
-Comer no del todo caliente con un poquito de pimienta.
-Si tienen una fuente fainera aumentar un 50 % los ingredientes.

Asi queda:


Fainá a La Uruguaya

receta


Es muy recomendable esta receta es muy rico, lo digo porque aquí en mi casa todos los domingos preparan para comer en familia.